Ceker pedas gurih

Mellati Faatima
Mellati Faatima @Mellfaatima18
Magelang

Lagi pengen yg pedes2, akhirnya bikin ceker pedes ala aku, hihiii 😂

Ceker pedas gurih

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen yg pedes2, akhirnya bikin ceker pedes ala aku, hihiii 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 20 buahcabe rawit (aku pake cabe setan)
  4. 3 buahcabe merah besar
  5. 1 ruasjahe
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 1 siungBawang putih
  8. secukupnyaGaram
  9. sesuai seleraGula
  10. sedikitPenyedap
  11. 1/2 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam, rebus kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Haluskan bumbu (kecuali daun jeruk), lalu tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk, lalu masukkan 1 gelas air, lalu tambahkan garam gula penyedap merica, cek rasa.

  3. 3

    Kalau sudah pas sesuai selera, masukkan ceker. Tunggu sampai air mendidih dan air menyusut, (air jangan sampai kering ya). Matikan api dan taraaaa ceker pedas siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mellati Faatima
Mellati Faatima @Mellfaatima18
pada
Magelang
I Love myself 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa