Pecel mentahan
Pecel biasanya identik dengan sayur yang direbus atau dikukus,dan dimakan dengan nasi, tapi ini beda pecel mentahan ini dimakan seperti salad, sangat cocok untuk program diet.
Pecel mentahan
Pecel biasanya identik dengan sayur yang direbus atau dikukus,dan dimakan dengan nasi, tapi ini beda pecel mentahan ini dimakan seperti salad, sangat cocok untuk program diet.
Cara Membuat
- 1
Larutkan asam jawa dan gula jawa dengan air panas, saring dan sisihkan
- 2
Sangrai kacang tanah sampai matang dan bau gurih,sisihkan.
- 3
Cuci sayuran dan potong potong sesuai selera, sisihkan
- 4
Masukkan dalam mesin blender cabe,bawang merah,bawang putih,terasi,kencur,air asam gula,dan kacang tanah lalu di blender.
- 5
Panaskan wajan lalu masukkan bumbu halus,aduk rata,lalu masukkan daun jeruk masak sampai mendidih,tambahkan garam.angkat dan sisihkan
- 6
Susun sayur mentahan di piring, siram dengan bumbu pecel dan taburkan bawang goreng untuk pelengkap.
- 7
Siap di makan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecel seadanya Pecel seadanya
Ni resep udah dua hari yg lalu,berhubung gi males jadi lah baru sekarang sherenya.ceritenye pengen makan pecel sayur tapi males keluar,dikulkas da stok sambel kacang.ya udah masak pa yg da trusbsiram deh ma sambel kacang.g da pecel sayur yg penting makan pecel walaupun isinya tahu ma tempe.
-
Pecel Pecel
Menu sehat andalan yg nggak bikin ribet ya pecel ini. Kebetulan suami lagi program diet jadi menu-menu kya pecel ini selalu ada. Pas banget juga kemarin abis dikirimin sambal pecel sama saudara jadi nggak perlu ribet bikin sambal pecelnya. Sayurannya bisa menyesuaikan selera masing-masing ya ❤#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar