ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless)

beberapa kali buat roti tawar.. Tp paling cocok sama resep ini.. dari tekstur n rasanya cocok bgt.. lembut tp masi kerasa seratnya.. ga lengket enak bgt😋
ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless)
beberapa kali buat roti tawar.. Tp paling cocok sama resep ini.. dari tekstur n rasanya cocok bgt.. lembut tp masi kerasa seratnya.. ga lengket enak bgt😋
Cara Membuat
- 1
NOTE saya pake #panasonicbreadmaker,campur semua adonan jadi satu kecuali fermipan di taruh di tempat khusus yeast. Pencet no 9, start, tunggu hingga beep, stop, lalu ikuti step di atas mulai dari step no 3. Susu cair nya 190-200ml.
- 2
Cara manual: Ambil sebagian susu cair, hangatkan, jgn sampai mendidih, beri sedikit gula, masukkan fermipan, aduk rata, tunggu sampai berbuih
- 3
Campur di mixer bowl tepung komachi, kunci biru, susu bubuk, gula dan fermipan yg sudah dibiangkan tadi, aduk rata, masuklan susu cair, mixer hingga setengah kalis, lalu masukkan butter n garam, mixer terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 30-45menit.
- 4
Kempiskan adonan, uleni sebentar, gilas sampai permukaan adonan halus, gulung sambil dirapatkan.
- 5
Letakkan di loyang yg sudah dioles mentega tipis tipis, istirahatkan lagi 1jam. (20x10x10)
- 6
Olesi dengan susu evaporasi sesaat sebelum di oven.
- 7
Panaskan oven 10menit sebelumnya, oven adonan di suhu 170'C selama 30-45menit sampai matang. (Sesuai oven masing2)
- 8
Keluar dari oven langsung olesi dengan butter supaya mengkilap dan lembut.
- 9
Enak bgt lembut
- 10
Seratnya bagus bgt😍
- 11
Setelah dingin, potong2 ya
- 12
Masukkan ke kantong plastik/wadah tertutup supaya tdk kering.
- 13
Selamat mencoba❤️
Resep Serupa
-
Roti tawar / japanese basic bread eggless 🍞 Roti tawar / japanese basic bread eggless 🍞
Alhamdulillah akhirnya bisa bikin roti tawar sendiri di rumah, anak2 sukak dan bilang klo roti buatan mama enak. Makasi ya anak2 mama. Dan untuk mba meina83 tq ya resepnya. Ini pake bahan yg ada di dapur aja ya. Mau ikutin resep aslinya bisa cek langsung ke ig nya mba @meina83 ya bu ibuu dapureci -
Roti Tawar (Basic Soft Bun Eggless) Roti Tawar (Basic Soft Bun Eggless)
Dough yg serbaguna bisa untuk berbagai bake, seperti roti isi, roti goreng, pizza, donat atau bomboloni 😉 UmmuHa-Sa -
Eggless Bread (Roti Tawar Tanpa Telur) Eggless Bread (Roti Tawar Tanpa Telur)
First trial roti tawar pake cetakan ...susah" gampang .Masih bnyk pr drmulai pengaturan suhu oven dan cara motong" rotinyaa msh berantakan secara gk sabaran msh pnass dipotong" 😅😅.Pas dingin dipotongnya lebih rapii tp gk smpet photoo 😅.Source :Mba Ribka Arini Ayien Rin -
Roti Tawar Shoukupan (Japanese Milk Bread) Roti Tawar Shoukupan (Japanese Milk Bread)
Keluarga ku dirumah paling suka sama roti, mau yang roti tawar atau varian roti isian. Soalnya roti itu pas aja sih dikonsumsi buat sarapan.Kalau beli roti tawar pabrikan udah pasti pakai bahan tambahan pangan misalnya pelembut dan pengawet, aman sih sebenarnya karena kan pakai jumlah kecil, cuma kalau bisa versi homemade yang minim penggunaan bahan kimia sih lebih bagus ya hehe.Resep ini aku ambil dari buku resep yang didapat pas beli mesin roti di Jepang. Roti tawar ala Jepang ini teksturnya sangat lembut, empuk, halus seperti kapas walaupun bahannya simple aja gak banyak aneh aneh. Shokupan cenderung lebih lembap dan tahan empuk lebih lama.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25 Sinthia Tan -
Roti Tawar Eggless Roti Tawar Eggless
Setelah beberapa purnama trial and error perotian, kali ini mamak berhasil bikin roti tawar yg empuk tanpa telur. Mama Dia -
Roti Tawar - Japanese Milk Bread Roti Tawar - Japanese Milk Bread
Biasa disebut jg Hokkaido milk bread.Punya tampilan sama dengan american sandwich bread namun lebih kaya rasa, fluffy texture dan unique shaping method.Source recipe : mba @herlinwulanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11496336-japanese-milk-bread?invite_token=7itnipSko6AhqpZFZ8XNVqvt&shared_at=1601876011Tp saya buat dengan bantuan mesin pembuat roti 🙏#SupportBumil#Promil - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Eggless Bread / Roti Tawar tanpa Telur empuk Eggless Bread / Roti Tawar tanpa Telur empuk
Roti tawar ini simple, tanpa telur pula... tp hasilnya,,,, 👌 mantab., jangan liat potongannya yaaa... msh amatir 😂, yg penting teksturnyaaa....Source : Ribka Arini#pr_tirotiii#komunitaspaders#cookpadindonesia#paders Nur Erma -
Eggless bread empukk (roti tawar tanpa telor) Eggless bread empukk (roti tawar tanpa telor)
Mau bkin roti tawar,punya loyang tutup tpi kyk ny kurang pas dan msh kegedean samping2 ny,walhasil bukannya padet + mumbul k atas khas roti tawar bntuk ny malah melebar k smping 😂 biarkan laaah,yg pnting enakk empuk tapi agk dkit berat y tekstur ny mnurutku.. entahlaah.Tengkiu mb ribka inspirasi ny Vina Septiana -
ROTI TAWAR (MILK LOAF BREAD) ROTI TAWAR (MILK LOAF BREAD)
Bikin camilan buat diri sendiri ♥️Roti tawar aja. Yang meskipun sedikit eksotis (karena saya lagi repot bikin cookies) tapi rotinya lembut dan nyusu banget. Pakai resep andalan dari Icen guik ya (Basic Milk Bread)#TiketTheAprontis#yennylaurensia_roti#yennylaurensia_rotitawar Yenny Laurensia -
Roti Tawar Homemade (eggless) Roti Tawar Homemade (eggless)
Alhamdulillah,,, senangnya kalau membuat roti2an dan hasilnya enak empuk dan lembut😍Kali ini membuat roti tawar eggless yang langsung habis dalam sekejap,,,di santapnya masih hangat dengan selai kesukaan,,,kalau saya di makan gitu aja sudah enak😋Source : @nisakey16#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#rotitawarlembut#rotitawareggless MomsQueenKitchen -
Eggless bread (roti tawar tanpa telur) Eggless bread (roti tawar tanpa telur)
ni bikinx uda 5 hri yg lalu ,bru sempat nyimpen di cookpad krg. penasaran dg resepx mbk ribka arini , roti tawar tanpa telur gmn rsx y.... cb2 alhamdulillah brhasil n hasilx bnrn empuk n lentur. ni q modal nekat cz g pny loyang loafx jd pke loyang seadax drmh .saking penasaranx q pke loyang bolkus semangka😁😁😁 ktx mbk ribka yg pnting baking😁😁😁 Isma setiawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)