Kepiting Saus Mentega ala bu ANA

Franzeska E. ANA
Franzeska E. ANA @cook_2571304
Sukoharjo

Salah satu seafood favorit keluargaku yaitu kepiting.. inilah yg membuatku berkreasi menyajikannya hingga dapat pujian 'mak nyuuusss' 👌 coba deh.. simpel kok...

Kepiting Saus Mentega ala bu ANA

34 orang berencana membuat resep ini

Salah satu seafood favorit keluargaku yaitu kepiting.. inilah yg membuatku berkreasi menyajikannya hingga dapat pujian 'mak nyuuusss' 👌 coba deh.. simpel kok...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 2 ekorkepiting (lk 1 kg)
  2. 100 grambawang merah
  3. 50 grambawang putih
  4. 50 gramkemiri parut
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtmerica hitam bubuk kasar
  7. 2 sdmmentega/margarine
  8. 2 sdmkecap inggris
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmminyak zaitun
  11. 500 mlminyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    cuci bersih kepiting, lepas cangkang, potong/bagi 2 bag perut. geprek perlahan bag capit. taburi garam dan merica. sisihkan.

  2. 2

    kupas bawang merah, biarkan utuh. kupas bawang putih, cincang.

  3. 3

    panaskan minyak goreng dg api sedang.. tunggu hingga betul-betul panas.

  4. 4

    goreng kepiting, kira2 3 menit. angkat, tiriskan.

  5. 5

    di wajan anti lengket.. panaskan minyak zaitun dg api kecil. tambahkan mentega.

  6. 6

    masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri parut, kecap asin, kecap inggris.

  7. 7

    masukkan kepiting goreng, aduk sebentar hingga bumbu merata. angkat, sajikan kepiting Yummy dengan sayuran segar untuk mengurangi asupan kolesterol yang terkandung dalam kepiting.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Franzeska E. ANA
Franzeska E. ANA @cook_2571304
pada
Sukoharjo
Ibu Rumah Tangga. Dapur adalah duniaku 👄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa