Készítsd elő a hozzávalókat! Aprítsd fel a vöröshagymát, közben forrósítsd fel az olívaolajat, majd dinszteld a hagymát.

Közben hámozd meg a paradicsomokat és szeleteld fel. A kész hagymára tedd rá a parit és 10 -15 percig főzd, míg teljesen meg nem puhul. Majd öntsd rá a paradicsom sűrítményt, és a vizet. Kevergesd folyamatosan nehogy leégjen. Fokhagymanyomóval törd bele a fokhagymát. A fűszereket főzés közben tedd bele a szószba. A chili legyen az utolsó, hogy ne legyen túl csípős! (ezt később is beleteheted). A szeletelt aszalt paradicsomot is tedd hozzá!

Kevés olívaolajon pirítsd meg a garnélát, miközben alacsony lángon érnek össze a fantasztikus ízek a másik serpenyődben/fazekadban! 😊 Ez körülbelül 5-6 perc, ha már előtte a fagyasztott garnélát kiengedted. Ha még enged egy kis vizet, akkor azt öntsd le róla! A garnélát nem szabad túl sokáig főzni, nehogy rágós legyen.

Öntsd bele a garnélafarkakat a szószba, majd pár percig főzd és keverd el.

Végül tegyük hozzá a felaprított mozzarellát. Addig főzd míg el nem olvad a szószban a sajt.

Forrón, spagetti tésztával tálald! Isteni finom, könnyed ebéd, vagy vacsora lesz. Pohár hideg rozéval még nagyobb élvezet! 😋