Nastar klasik lumeer 😚

Titi maharni
Titi maharni @titi2101

Alhamdulillah dari pertama buat sampe hari ini bikin selalu berhasil bikin nastar enak, dan sudah dipercaya oleh customer saya dan mereka suka alhasil pasti pesan nastar lagi di saya 😚 happy baking semua

Nastar klasik lumeer 😚

25 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah dari pertama buat sampe hari ini bikin selalu berhasil bikin nastar enak, dan sudah dipercaya oleh customer saya dan mereka suka alhasil pasti pesan nastar lagi di saya 😚 happy baking semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (me : segitiga biru)
  2. 250 grcampuran butter dan margarine (me : wijsman + blueband)
  3. 50 grgula pasir halus
  4. 50 grtepung maizena
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 1 butirkuning telur
  7. Selai nanas :
  8. 1 buahnanas
  9. 5 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 3 batangkayu manis
  12. 2 butircengkeh (optional bila suka hint rasa cengkeh)
  13. Olesan:
  14. 2 butirkuning telur
  15. 2 sdmminyak sayur
  16. 1 sdtsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak gula pasir halus, kemudian masukan campuran margarine dan mentega lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai semua tercampur (tidak perlu terlalu lama)lalu masukan kuning telur lalu mixer sampai semua rata

  2. 2

    Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk kemudian masukan perlahan ke adonan gula pasir halus, campuran mentega dan margarine serta telur sampai semua tercampur rata lalu matikan mixer

  3. 3

    Aduk dengan spatula sampai semua benar tercampur rata. (jangan menggunakan tangan, nanti adonan pada saat di oven menjadi melebar)

  4. 4

    Kalo sudah bulatkan adonan sesuai selera, kalo aku sekitar (6gr) lalu pipihkan dan kemudian taruh selai nanas dan terakhir bulatkan adonan dengan tangan hingga selai tertutup

  5. 5

    Tata diatas loyang. Tidak perlu diolesi margarine yah 😎

  6. 6

    Panaskan oven dengan suhu kurleb 180 derajat celcius selama 15 menit kemudian panggang nastar selama 15 menit (tergantung oven masing masing)

  7. 7

    Setelah 15 menit, angkat nastar dan dinginkan sampai benar benar dingin lalu setelah dingin beri olesan 2-3x

  8. 8

    Panggang nastar kembali dengan suhu 140 derajat selama 15 menit

  9. 9

    Taraaaaa, nastar siap dihidangkan, tapi tunggu nastar dingin ya bun, soalnya kalo masih panas nastar rapuh banget 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titi maharni
Titi maharni @titi2101
pada

Komentar

Resep Serupa