Ayam koloke simpel

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan tumis :
  2. 1bawang bombay (sesuai selera ya mau pake brp)
  3. 4 buahbawang putih
  4. 2cabe merah
  5. bahan lain :
  6. ayam potong dadu (saya pakai dada ayam lalu di fillet)
  7. Gula (secukupnya)
  8. saos (secukupnya)
  9. air (secukupnya)
  10. tepung bumbu (secukupnya)
  11. timun (potong dadu)
  12. tepung bumbu (secukupnya)
  13. 1 butirtelor

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yg sdh dipotong dadu,rebus sampai matang. Lalu setelah matang masukkan ayam yg sdh di dadu td ke dlm telor aduk2 setelh it masukkan ke dlm tepung bumbu,aduk2 sampai tepung rata menutupi ayam (ingat diaduk trz jgn sampai lengket yaa antara ayam satu dan ayam lainnya), setelh dilumuri tepung masukkan ke dlm wajan panas dan goreng hingga kuning keemasan lalu tiriskan.

  2. 2

    Membuat kuah : tumis bahan tumis yg sdh di iris2 hingga harum, lalu masukkan air,saos,gula,timun. tunggu sampai kuah agk mengental baru ayam yg sdh digoreng td dimasukkan ke kuah di aduk agar kuah rata ke ayam. setelah it siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dea Orchela
Dea Orchela @cook_4614554
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa