Kue kering coklat stik

Fathimah Azzahra Jafril
Fathimah Azzahra Jafril @ifathzara90

Jadi ini ceritanya dari dulu kalau pulang kampung.. kue yang satu ini selalu jadi rebutan. Ada coklat2ny di atas kuenya tu emmmm.. bkin ketagihan. Karena dah jarang pulkam dan kangen banget ama kue satu ini akhirnya cari2 resepnya.. nemu di halaman mbak nina Yg isi blognya kuerren2. Meski bentuk rada2 gimanaa gitu yg penting syedap. Huehe

Kue kering coklat stik

19 orang berencana membuat resep ini

Jadi ini ceritanya dari dulu kalau pulang kampung.. kue yang satu ini selalu jadi rebutan. Ada coklat2ny di atas kuenya tu emmmm.. bkin ketagihan. Karena dah jarang pulkam dan kangen banget ama kue satu ini akhirnya cari2 resepnya.. nemu di halaman mbak nina Yg isi blognya kuerren2. Meski bentuk rada2 gimanaa gitu yg penting syedap. Huehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
15 porsi
  1. bahan A
  2. 200 grbutter
  3. 100 grmargarin
  4. (mau full butter juga boleh)
  5. 2kuning telur
  6. 1putih telur
  7. 1/2 sdtvanilla
  8. bahan B
  9. 450 grtepung terigu kunci biru
  10. 40 grsusu bubuk full cream
  11. 2-3 sdmgula pasir halus
  12. campur dan aduk rata bahan B
  13. bahan C
  14. 300 grcoklat stik merk colatta atau Tulip (potong2 menjadi 3 bagian)
  15. bahan D
  16. 2kuning telur
  17. 1 sdmair
  18. 1/2 sdtminyak sayur
  19. campur dan aduk rata bahan D

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campur dan kocok bahan A hingga mengembang rata

  2. 2

    Masukkan bahan B sedikit demi sedikit dan aduk menggunakan spatula.

  3. 3

    Ambil adonan secukupnya dan giling hingga ketebalan kurang lebih 5 mm dan potong2 sebesar ukuran coklat stiknya.

  4. 4

    Letakkan coklat stiknya di atasnya. Lalu tambah sedikit adonan bagian atasnya sebagai pemanis saja.

  5. 5

    Susun di loyang yang sudah dilapisi tipis2 dengan mentega dan oles kue dengn bahan olesan yakni Bahan D. (Jangan kena coklatnya ya)

  6. 6

    Panggang dengan suhu 150 °celcius kira2 10 menitan lalu kecilkan apinya menjadi 130° celcius panggang hingga 5 menit. (Tergantung oven, saya pakai oven listrik yang menyatu dengan kompor)

  7. 7

    Keluarkan dari loyang dan dinginkan hingga benar2 dingin baru masukkan dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fathimah Azzahra Jafril
pada
seorang istri dan seorg ibu rumah tangga dgn satu anak. yg doyannya masak makanan cemilan drpda makann utama. sya share resep bkn asal copas, tp coba dulu baru share klo berhasil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa