#PejuangGoldenApron3Week 13Entah sudah berapa tahun sejak terakhir bikin kembang goyang. Yang pasti dulu si bungsu belum ada, sekarang sudah sekolah...kebayang ya lama banget😅Ketika beres-beres dan menemukan cetakan kembang goyang ini akhirnya terinspirasi buat bikin lagi. Resep dari blog nya mbak Diah Didi. Rasanya enak bikin ketagihan, cuman bentuknya kurang cantik, mungkin karena sudah lama nggak bikin😀

Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.Source : wawawiati#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Kue tradisional Betawi yang biasanya disuguhkan saat lebaran dan hajatan.

Tahun kemarin pas aku nikah di kampung, mertua bikin kembang goyang. Rasanya beda banget ma kembang goyang yang biasa ku bikin. Akhirnya ku minta resep mertua. Enakk banget deh. Krezz...krezz...Lumayan dapat 2 toples uk. Sedang untuk natal hoho.

Kembang Goyang adalah salah satu kue kering khas Betawi. Kue ini kriuk-kriuk rasnya manis gurih. Membuatnya gampang hanya butuh waktu yang lumayan lama. Membuat Kue Kembang Goyang memang harus telaten dan sabar. Tapi terbayar dengan rasanya yang OK. Aku dapat resep ini dari anakku dan kucoba.. alhamdulillah hasilnya OK.. Yuuk setioran untuk Posbar #GAS2025 dengan tema #KhasBetawi Posbar ini untuk meramaikan Hari ulang tahun Kota Jakarta.#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Saya coba resep dari Youtube. Bikin Kembang Goyang ini perlu kesabaran dan hati-hati saat menggoreng adonan Kembang Goyang.Tips :1. Jangan merendam cetakan terlalu lama pada minyak panas2. Jangan merendam cetakan terlalu lama di adonan3. Jangan merendam cetakan dalam adonan melebihi batas atasnya.4. Gunakan api kecil, agar lebih mudah dan bekerja jadi tidak terburu-buru.#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Ceritanya Sudah Lama Diriku Tak Mengunjungi Ummi ku Sayang, Karena Saking Sibuk nya Maen Instagram dan Cookpad tiap hari...wakakakakk 😂 Singkat Cerita Ngobrol Ngalor Ngidul diriku sama Ummi..Tiba2 Pengen Minum, Pergilah Aku Ke Dapur...? Eeeeeehh Aku menemukan Sebuah Benda yg Unik itu Di Rak Dapur..? Yaa Cetakan Kembang Goyang..😍 Ga Pikir Panjang...Langsung Sikaaatt tak Bawa...wkwkwk..😂 Langsung Pamit..Terus Bilang...Ummi..Cetakan Kembang Goyang Buat Dadan yaa...Ummi Nge Iyaa in...Langsung Kiss Kiss Manja...wkakakaka ( Cium Tangan ) Maksud nya...Seketika itu jga...Kaaboorrr Ke Rumah, Pergi Ke Dapur..Bebikin deeh Kue Kembang Goyang...hehe..😆

14 Agustus 2017#CemilanRenyahHeni#CookpadCommunity_Sumbar#MasakanBetawiHeniKUE KEMBANG GOYANG adalah kue tradisional dari khas Betawi.Nama "Kembang goyang"di ambil dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga/kembang & proses pembuatannya yang digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.Kalau orang minang menyebut kue ini dengan nama Kue Taku lain lagi orang sunda menyebutnya kue Kembang Goyang/Seroja lain daerah lain pula namanya.Sumber:Wikipedia.org

Pelan-pelan mulai ngisi toples untuk suguhan acara nanti. Karna tamu nya datang dari berbagai kota, jadi salah satu suguhan nya Ai sediakan salah satu jajanan tradisional 😊 Yang suka sama Kembang Goyang, yuk simak resep nya😊

Nurutin juragan bikin kembang goyang.. q yg adon, dy yg cetak.. kerjasama yg baiklah..Source : ig @yoenitaa

harus sabar gorengnya karena cetakannya tipis banget 😁 oiya pastikan saat mencetak kondisi cetakan kembang goyang tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin

Halo Sobat Cookpad 😘Hayo, siapa yang masih sangka kalau buat kembang goyang itu caranya dicetak? 🤭. Buat kembang goyang ini ternyata mudah asal sudah tahu triknya. Apalagi jika memasak bersama keluarga ya. Seruuuu. Ini jujur pertama kali aku buat kembang goyang. Dulu sewaktu kecil, aku ingat tante dan mama pada sibuk menggoyang kembang goyang dengan adonan yang banyak. Tante sempat kasih bocoran, katanya jika mau kembang goyang yang garingnya tahan lama, adonannya harus full tepung beras. Lalu aku cari-cari resep, dan aku memutuskan memakai resep dari Sajian Sedap karena memakai full tepung beras. Kelebihan resep ini karena memakai telur utuh dan kuning telur. Hasil uji coba ini terbayarkan, karena begitu mama dan keluarga lain yang mencobanya berkata bahwa rasanya sudah sangat mirip dengan kembang goyang yang mereka pernah buat bersama keluarga pada waktu mereka kecil. Teksturnya yang crunchy serta manis, memang selalu membuat ketagihan 😆.Yuk dicoba buat kembang goyangnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Sajian Sedap*NOTE:- Aku lupa menimbang berapa berat total kembang goyang yg telah digoreng. Jumlah total 400 gr yg aku cantum adalah jumlah total sesuai keterangan resep yang aku ambil- usahakan timbang total telur (70gr). Jika menimbang dgn benar maka jumlah cairan yg digunakan adl 250ml+70gr= 320gr, sesuai resep. Hasilnya tipis dan renyah.#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #masaksekeluarga