Ayam Bejeg Cabe Ijo
Pertama kali kenal istilah penyet/ bejeg/ geprek itu waktu saya sekolah di jogja. Awalnya aneh, tapi begitu dicoba malah enak dan bikin ketagihan. Sekarang sudah merantau ke pulau sebrang, gak bisa menikmati lagi ayam bejeg cabe ijo kesukaan saya. jadi kenapa gak coba bikin ayam bejeg sendiri buat mengobati rasa rindu ini💃
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian bilas ayam dengan air bersih. Sisihkan.
- 2
Siapkan dua wadah. Masukkan tepung bumbu dan lada, aduk rata. Diwadah lain, kocok telur bersama bawang putih yang telah dihaluskan. Masukkan ayam ke dalam kocokan telur, kemudian masukan kedalam tepung bumbu, ulangi sebanyak 2x agar tebal
- 3
Nyalakan kompor, goreng ayam dengan api kecil agar matang merata sampai dagingnya.
- 4
Sembari menunggu matangnya ayam, uleg bumbu sambal (saya gak terlalu halus) kemudian siram sambal dengan sedikit minyak panas.
- 5
Geprek/ bejeg ayam bersama sambal ijo deh.. Selamat mencoba ya 😘
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Penyet Cabe Ijo Ayam Penyet Cabe Ijo
Menu simple yang buat nagih ya ayam penyet cabe ijo. Buatnya juga mudah ayam goreng di geprek dan di beri sambal ijo yang pedas, ayamnya juga juicy dan tempe yang renyah sebagai pelengkapResep masih menggunakan dari chef @devinahermawan dan gak pernah gagal. Terima kasih chef untuk resepnya. Yuk di coba buat teman-teman.#reseppenulisfavoritku#cookpadcoomunity_bandung#cocomba#pais_resepidola
-
Ayam Geprek Cabe Ijo Ayam Geprek Cabe Ijo
Bismillahirrahmanirrohim....bingung mau masak apa. Anakku yg satu gak suka sambal sama sekali yg satu suka banget sambal. Alhasil bikin deh Ayam Geprek Cabe Ijo. Jd yg satu hanya digoreng yg satunya tinggal digeprekin pake sambal Cabe Ijo...😜 Terinspirasi dari resep Shepty Liestiowaty cuma saya digeprek 😁. Terima kasih bun 🙏🏻#ayamgeprekcabeijo#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi
-
Ayam goreng tepung geprek cabe ijo Ayam goreng tepung geprek cabe ijo
Assalamualaikumhari ini bikin ayam geprek cabe ijo dengan nasi hangat. Alhamdulillah nikmat..#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_kalsel
-
Ayam geprek cabe ijo Ayam geprek cabe ijo
Bosen sama ayam geprek cabe merah? Coba deh ayam geprek tp pake sambel cabe ijo 😂 for me: delisshhh!!!
-
Ayam sambal ijo Ayam sambal ijo
Kemarin suami pengen makan ayam sambel ijo dan beli di rumah makan. Ternyata rasanya aneh. Kecewa lah si suami dan saya jadi penasaran, akhirnya coba bikin sendiri,, dan Alhamdulillah rasanya enak dan bisa mengobati kekecewaan suami 😁
-
Ayam Goreng Cabe Ijo Ayam Goreng Cabe Ijo
So yummy 😍Awalnya ragu sama rasanya karena keseringan beli ayam sambal ijo di luar rasanya aneh gak pas ajah sama lidah tapi begitu nyoba bikin resep ini ternyata enak dan rasa sesuai harapan banget❤
-
Ayam Penyet Cabe Ijo Ayam Penyet Cabe Ijo
Cuacanya gerimis dan mendung manjha dari kemarin sore, cocoknya sarapan yang pedes" dengan nasi anget ini 🤭Lihat kuklas ada ayam dan cabe ijo langsung aja di eksekusi buat ayam penyet cabe ijo#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking
-
Ayam Bumbu Kunyit Cabe Ijo Ayam Bumbu Kunyit Cabe Ijo
Sebenarnya gak diniatin banget mau bikin sambal geprek cabe ijo. Tapi berhubung cabe di halaman rumah masih belum pada merah, jadilah sambalnya warnanya ijo. Ternyata tetep enaak, malah bikin nagih sambalnya 😋#PejuangGoldenBatikApron#ayamgeprek#cabeijo
-
Ayam geprek cabe Hijau Ayam geprek cabe Hijau
Masak ayam geprek sambal ijo karena ada request dari anak krn habis lihat video di FB. Jadi pengen makan ayam geprek sambal ijo katanya😅 marilah kita buat sendiri aja. Ayamnya yang gurih, sambalnya mantapp. Dimana dengan nasi hangat, bikin boros nasi
-
Ayam penyet cabe ijo Ayam penyet cabe ijo
Ayam penyet cabe ijo ini nikmat banget di santap dengan nasi panas🤤bisa nambah 3x kalo makan ini🤣#siapramadan
-
Tempe Penyet Sambal Ijo Tempe Penyet Sambal Ijo
Perpaduan antara tempe yang gurih dan renyah dengan sambal ijo yang pedas dan segar menciptakan cita rasa yang unik dan menggoyang lidah.Hidangan ini sudah sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia, terutama di Jawa. Kenapa Disebut Penyet?Istilah "penyet" berasal dari cara penyajiannya.Setelah digoreng hingga kering dan renyah, tempe akan dipenyet atau ditekan menggunakan ulekan atau alat penumbuk lainnya.Proses penyet ini membuat tekstur tempe menjadi lebih lembut dan mengeluarkan aroma yang menggugah selera. #GlobalCookpadGames2024#TeamProtein #CookpadCommunity_Bandung
-
Sambal ayam geprek penyet Sambal ayam geprek penyet
Nah ini resep sambal ayam geprek sama ayam penyet, saya buat dua karna saya gak terlalu suka pedes. Yang sambal geprek untuk suami, yang penyet untuk saya 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar