Sarden ikan salem

Lilian Flower
Lilian Flower @lilian_flower

Suami dan anak senang banget makan sarden kalengan..... Mmg mudah sih tinggal buka kaleng,... Krek krek krek.... Pindah kewajan lalu panaskan, tinggal tambah garam dan gula. 😅 Tp saya pikir tidak baik juga kalau sering makan kemasan gitu...tentu byk pengawet dan MSG nya..... Crita punya crita ternyata mama mertua suka buat sarden bandeng..... Sy comot deh resepnya.... Hahaha 😅😅😅 tp berhubung tdk punya presto, maka saya pilih ikan yg durinya tdk menyebar seperti bandeng. Yaitu "Ikan Salem atau ikan patin"...... Ternyata enakkk.... Hemmm yummy 😍😍😍 semoga resep mertua ini cocok buat kita semua.... 🙏🙏

Sarden ikan salem

Suami dan anak senang banget makan sarden kalengan..... Mmg mudah sih tinggal buka kaleng,... Krek krek krek.... Pindah kewajan lalu panaskan, tinggal tambah garam dan gula. 😅 Tp saya pikir tidak baik juga kalau sering makan kemasan gitu...tentu byk pengawet dan MSG nya..... Crita punya crita ternyata mama mertua suka buat sarden bandeng..... Sy comot deh resepnya.... Hahaha 😅😅😅 tp berhubung tdk punya presto, maka saya pilih ikan yg durinya tdk menyebar seperti bandeng. Yaitu "Ikan Salem atau ikan patin"...... Ternyata enakkk.... Hemmm yummy 😍😍😍 semoga resep mertua ini cocok buat kita semua.... 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan salem segar (potong-pootong 2cm)
  2. 3 bhtomat merah besar buang biji (blender)
  3. 3 bhbawang putih (iris tipis-tipis)
  4. 6 bhbawang merah (digeprek)
  5. 3 bhcabe merah (Iris serong)
  6. 1 ruasjahe
  7. 400 mlair
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaMrica
  11. 2 sdmminyak
  12. secukupnyaMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih yg sdh di iris dan jahe.

  2. 2

    Setelah harum, masukkan tomat yg sudah diblender.... Tambahkan juga air dan bawang merah yg sudah digeprek.

  3. 3

    Setelah mendidih, tambahkan garam, gula dan mrica secukupnya. Lalu masukkan ikan Salem yg sudah dipotong-potong dan cabe yg telah diiris-iris. Kemudian diungkep agar bumbu meresap..... Langkah terakhir.... Masukkan mentega...... Tralalalala.... Sarden jadi... Siap dihidangkan.... 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilian Flower
Lilian Flower @lilian_flower
pada

Komentar

Resep Serupa