Ayam woku manado

Finna Noviyanti
Finna Noviyanti @finna

Aku suka banget sama ayam woku, tapi suka susah nyari disekitaran rumah, rasanya malas kalau harus cari reataurant manado 😊
Jadi berusaha untuk buat sendiri

Ayam woku manado

Aku suka banget sama ayam woku, tapi suka susah nyari disekitaran rumah, rasanya malas kalau harus cari reataurant manado 😊
Jadi berusaha untuk buat sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 1/2 ikatkemangi ambil daunnya
  3. 6 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 batangserai ambil putihnya
  7. 1 buahtomat potong kotak
  8. 2 batangdaun bawang potong besar
  9. bumbu halus
  10. 10 butirbawang merah
  11. 4 butirbawang putih
  12. 6cabe merah besar
  13. 5cabe rawit
  14. 3 butirkemiri sangrai
  15. 3 cmkunyit
  16. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus. Tumis bersama dengan daun jeruk, daun kunyit dan sereh hingga harum dan bumbu matang

  2. 2

    Masukan ayam yang telah dicuci bersih, aduk aduk. Tambahkan air, beri garam dan gula. Koreksi rasa. Diamkan sampai air surut, namun masih ada sedikit air

  3. 3

    Masukan daun kemangi dan daun bawang. Aduk hingga air hilang dan daun layu.

  4. 4

    Sajikan bersama dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Finna Noviyanti
pada

Komentar

Resep Serupa