Ayam Goreng Utuhan

Biasanya Goreng ayam dipotong2 dulu yaaa....kali ini ayam diutuhin, tekniknya ayam waktu digoreng dikasi pemberat (cobek batu misal) biar mateng dalemnya...penasaran?? Yang jelas endeesssss loh...hihi
Ayam Goreng Utuhan
Biasanya Goreng ayam dipotong2 dulu yaaa....kali ini ayam diutuhin, tekniknya ayam waktu digoreng dikasi pemberat (cobek batu misal) biar mateng dalemnya...penasaran?? Yang jelas endeesssss loh...hihi
Cara Membuat
- 1
Setelah dibelah tidak putus, lumuri ayam dengan bumbu halus dan perasan jeruk nipis (dicampur) Diamkan selama 20-30 menit biarkan bumbu meresap
- 2
Panaskan minyak, setelah panas masukkan bawang bawang utuh dan ayam yang sudah dimarinasi (PENTING! tindih ayam dengan cobek batu). Angkat pemberat dan Balik ayam jika sisi bawah sudah matang sambil disiram siram minyak panas lagi yg atas
- 3
Setelah matang, angkat dan sajikan. Bawang yg ikut digoreng enak juga sisantap bersama ayam, manis gurih dan menambah aroma 😉
- 4
Minyak bekas nya bisa dipake buat goreng cabe,duo bawang, terasi and tomat buat bahan sambel....huummmm sambelpun rasanya lebih lezat hehe....
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Masak ayam goreng nih, kadang juga ayamnya di ungkep aja dulu, trus tinggal digoreng deh, kapanpun kita mau, biar praktis😁😁 AISHA -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Tahun ini ga bisa mudik, kalau mudik buat stok makanan ayam goreng ungkep frozen tinggal goreng, karena selama mudik bener2 menikmati kebersamaan, males rasanya buang2 waktu untuk masak sedang yang lain kumpul2 bercanda ria, karena klo masak dikmpung rasanya lebih lama, krn ga ada tukang sayur yang klo masak tinggal cemplung dh di porsi2kan, klo mau masak sayuran ya nyari dulu di kebun belakang rumah, mau ikan2an ya ke empang dulu, yang pastinya memakan waktu lama juga untuk nyianginnya, aaah males bgt hilang waktu berharga buat keluarga, lebih praktis potong2in ayam yg ada, bumbuin sekaligus, simpn freezer, ad yg laper tinggal goreng dh😍Tp klo mengolah ayam sehari2ku spt ini...1 ekor ayam bs untuk 3 macam masakanKrn ga ad yg suka dada ayam, jd di fillet aj dibikin sate, ceker dan tulang2 untuk sop atau soto ayam, dan untuk ayam goreng, ayam bagian bawahnya dipotong jd 4, pas untuk sekeluarga kecilku😄Ini nih ayam gorengku.... kalau mau coba😉#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3 Rini Dwi Astuti -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Masak ayam goreng yuuk, tapi jangan nanya ini ayam goreng mana yaaa...pokoknya ini bukan ayam goreng sunda, bukan pula ayam goreng kalasan apalagi ayam goreng Amerika. Ini ayam goreng ala aku yang gak mau ribet dengan banyak bumbu 😃. Prenovia -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Kebagian masak ini waktu ada tetangga wafat beberapa hari yang lalu. Simpel dan cepat, pakai bumbu giling ayam goreng beli jadi di pasar jadi ngga ngulek2 lagi. Enak bangett, bumbu ayamnya meresap sampai ke dalam.#PejuangGoldenBatikApron#Week33#SerbaSerbiProtein#KreasiCode_MasakProtein#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Kali ini saya masak ayam goreng. Karena anak-anak saya suka sekali dengan ayam goreng jadi uangkepnya lumayan banyak, suapaya gampang tinggal goreng pada saat sahur. Saya biasanya menggunakan bahan ayam pejantan supaya rasanya lebih gurih mirip-mirip ayam kampung, selain harganya yang lebih murah dibanding ayam kampung cita rasanya juga gak kalah dari ayam kampung 😁.#ahlinyaayam#siapramadan wulan mom aizifa -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Sebelum ayam digoreng biasanya Aq ungkep dulu. Rasanya pasti beda karena bumbunya masuk sampai ke dalam Yumna Mumtazah -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Bismillaah, Minggu Ke-37 (Senin, 8 Februari 2021).Menu makanan yang hampir setiap hari dimakan, hihi... Sepertinya, hampir semua orang suka dengan ayam goreng. Termasuk saya dan keluarga. Biar ga bosen, sambalnya aja dibuat bervariasi.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Ayam goreng masakan ibu memang always the best! Praktis, murah, halal, lezat, berkah. Alhamdulillah.- IS -Dimasak tanggal: 14 November 2020 Motivasistri Masak -
-
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Ayam Goreng. Hmm.. siapa sih yang tidak suka? Tapi membuatnya itu loh yang terkadang malas. Karena harus marinasi, mengungkep untuk mengempukkan. Tapi kalau sudah tau rasanya, pingin nambah terus. Jeje -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Untuk acara bukber anak Panti Asuhan, saya bikin sayur sop dan ayam goreng. Biar gak ribet 1 hari sebelumnya Ayam sudah di kukus dan di ungkep dengan bumbu kuning. Hari ini tinggal goreng aja #AntiRibet #SiapRamadan Emy Ambar Wibisono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)