Pepes Udang Windu

Mudik ga? Seperti nya pertanyaan itu menjadi pertanyaan paling wajib saat menjelang ahir lebaran😕.
Entah siapa yang mengawali acara MUDIK ini namun yang pasti itu sudah menjadi tradisi menjelang lebaran. Mungkin sebagian orang menganggap itu sudah menjadi kewajiban namun ada sebagian orang yang menganggap itu hanya saat yang tepat karena diberi cuti panjang oleh perusahaan.saat yang tepat untuk bersilaturahmi dengan sanak family yang nan jaoh dimato, tapi catet yah guys silaturahmi tidak hanya menjelang lebaran atau saat mudik 😃.
Selain silaturahmi Wisata kuliner seperti nya sudah masuk dalam list agenda saat mudik, apalagi ketika kita sedang berada di tempat yang belum pernah dikunjungi sebelumnya .Selain menyambangi destinasi wisata ataupun berburu oleh-oleh rasa penasaran dan ingin mencicipi makanan khas daerah tertentu saat mudik masuk dalam prioritas juga.
Saya pun tidak ketinggalan hunting makanan makanan khas daerah,kebetulan suami saya orang jawa tengah jadi hunting makanan nya khas Jawa Tengah donk, walaupun masih penasaran dengan "JOGJA" Heumm.

Tapi semenjak saya berjibaku dengan dunia masak memasak, saya lebih sering berburu kuliner dengan bahan bakunya tapi bukan berati saya ga mencoba masakan yang sudah Ready yah.

Dan tiap pulang Udang Windu atau lobster jadi salah satu buruan saya. Kalo di Sea food mungkin udang biasa dimasak asem manis, saos padang, saos tiram dan sejenisnya.

Tapiiii kalo saya pulang kampung udang nya selalu saya masak pepes.