Verduras horneadas a la vinagreta con parmesano なな紫(^ω^)。
Verduras horneadas a la vinagreta con parmesano なな紫(^ω^)。
Paso a paso
- 1
Se desinfectan todas las verduras.
- 2
Se rebanan todas al gusto y se colocan en un refractario.
- 3
Se agrega aceite de oliva para que no se peguen, una pizca de hierbas a la italiana (lo suficiente para todo el plato), tres cucharadas de caldo de pollo espolvoreadas por todo el plato y el vinagre blanco. Se mezcla todo para asegurarse que todas las verduras queden bañadas de la mezcla uniformemente.
- 4
Se acomodan las verduras de tal forma que queden bien dispersas en el plato y se rocían encima con una capa generosa de queso parmesano.
- 5
Se hornea a 450 grados por media hora. Las verduras de encima y el queso parmesano quedan crujientes y tostados.
- 6
Se mezcla todo al salir del horno y se sirve como acompañamiento.
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