Lapis Legit khas Lampung

Dwi Yulia Lestari
Dwi Yulia Lestari @dwiyulia_dyl
Bandar Lampung

Biasanya menjelang hari raya, ibu selalu bikin kue yg satu ini.. Aku bantuin manggangin depan oven😅 dan krna skrg aku udah nikah dan suami doyat bgt.. kali ini aku buat sendiri di rumah, yuuk di intip resep lapis legitnya, gampang bgt😉

Lapis Legit khas Lampung

Biasanya menjelang hari raya, ibu selalu bikin kue yg satu ini.. Aku bantuin manggangin depan oven😅 dan krna skrg aku udah nikah dan suami doyat bgt.. kali ini aku buat sendiri di rumah, yuuk di intip resep lapis legitnya, gampang bgt😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 jam
  1. 30 butirtelur (uk.loyang 25)
  2. 1 kggula putih
  3. 1/2 kalengskm
  4. 1 bungkusvanili
  5. 1 bungkusblueband 200gr cairkan

Cara Membuat

6 jam
  1. 1

    Siapkan wadah ukuran besar, pecahkan 30 telur td, 10 butir ambil kuningnya saja. Masukan gula, kocok sebentar hingga gula larut, masukan susu, vanili dan blueband yg sudah dicairkan, aduk kembali hingga rata

  2. 2

    Panaskan oven suhu 220°C api atas (boleh api atas bawah di lapisan pertama). Siapkan loyang yg sudah diolesi margarine dan dialasi kertas roti, ini agar setelah selesai.. Kue nya bisa diangkat dan gk rusak bawahnya..

  3. 3

    Ambil adonan kira2 3/4 cangkir ya masukan ke dalam oven atur waktu 15 menit, lapisan akan berwarna kuning kecoklatan, saat ingin melapisnya tekan2 lapisan terlebih dahulu hingga gk ada yg menggelembung ya

  4. 4

    Ulangi lapis melapis hingga adonan habis😅 kira2 selama 6 jam.. 😱😧 waktu yg dibutuhkan untuk bikin lapis legit ini memang lama banget tp hasilnya kebayar😍 selamat mencoba yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Yulia Lestari
Dwi Yulia Lestari @dwiyulia_dyl
pada
Bandar Lampung

Komentar (17)

Oktaviani Sari
Oktaviani Sari @okta_attaya
Mbk, kalo sdh semua lapisannya. Tanda sdh matang nya gmn kalo pake oven tangkring

Resep Serupa