Banana Pancake

Henny Wiradinata
Henny Wiradinata @cook_2601361
Bekasi

Awalnya Resep ini dibuat karena ada 2 buah pisang tanduk sisa dari Adik saya masak Banana Cake. Pisang tersebut sudah mulai matang dan saya pun mulai berkreasi dengan bahan seadanya. Semoga bermanfaat yach......

Banana Pancake

Awalnya Resep ini dibuat karena ada 2 buah pisang tanduk sisa dari Adik saya masak Banana Cake. Pisang tersebut sudah mulai matang dan saya pun mulai berkreasi dengan bahan seadanya. Semoga bermanfaat yach......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 1/2 bungkusfermipan
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 150 grMentega (cairkan)
  4. 5 sdmtepung maizena
  5. 2 buahpisang tanduk/pisang ambon (haluskan)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtvanili bubuk atau 1/2 sdt vanili esence
  8. 300 grtepung terigu
  9. 120 grgula pasir
  10. 1/4 sdtpewarna kuning (Banana Flavour)
  11. 1/4 sdtsoda kue
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Larutkan fermipan dengan air secukupnya, lalu masukkan garam, vanili, soda kue dan gula aduk rata. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan lalu aduk kembali hingga rata.

  2. 2

    Cairkan mentega lalu diamkan sebentar kemudian tuangkan ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukan tepung maizena ke dalam adonan, tambahkan telur ke dalam adonan lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk kembali hingga rata dan cek kekentalan adonan sebelum dimasak. Adonan jangan sampai terlalu encer karena akan merusak tekstur pancake ketika sedang di pan.

  4. 4

    Panaskan Pan dan oleskan dengan sedikit mentega. Masukan adonan sesuai dengan selera lalu tutup dan diamkan kurang lebih 1 menit lalu dibalik. Masak hingga kuning kecoklatan.

  5. 5

    Untuk penyajiannya, Pancake ini dapat ditambahkan dengan Madu, Coklat Pasta ataupun Ice Cream. (Topping dapat sesuai dengan selera).

  6. 6

    Selamat mencoba & menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henny Wiradinata
Henny Wiradinata @cook_2601361
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa