Tahu Walik praktis

Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
Cilacap, Jawa Tengah

Rekuk tahu waliknya budhe, belum pernah baca langkah2nya langsung eksekusi eh ternyata perlu diblender juga dagingnya, berhubung males ngeluarin blender akhirnya lanjut aja bikinnya tanpa proses diblender, alhamdulillah jadi juga dan enak banget kriuk kriuk kulitnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstahu goreng (isi 12)
  2. 100 grdaging ayam cincang halus
  3. 75 grtepung tapioka
  4. 75 grtepung terigu
  5. 1 btgdaun bawang rajang halus
  6. 1 sdmbawang putih goreng
  7. 1 sdmbawang merah goreng
  8. secukupnyaair es
  9. secukupnyagaram, lada bubuk dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dibelah tengahnya (tahu goreng disini sudah dijual potongan bentuk segitiga) balik tahu, kulit tahu berada di dalam, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng

  3. 3

    Campur daging cincang, tepung tapioka, bawang yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, daun bawang, uleni pake tangan sambil diremas2 dagingnya, masukkan air secukupnya, sedikit saja hanya untuk melembekkan adonan, tapi jangan terlalu lembek ya, adonannya seperti adonan bakso

  4. 4

    Beri isian ke tahu kemudian goreng dgn api sedang agar tahu matang merata dan goreng sampe tahu terlihat renyah

  5. 5

    Enak dicocol pake saus sambel

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
pada
Cilacap, Jawa Tengah
💜baking💜cookingIG : rose.shanty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya