Ikan Asin klotok

Djurnalputri
Djurnalputri @djurnalputri
Gresik, Jawa Timur

Siang siang makan yang pedes gurih plus yang seger" uenaaaak kali yaa 😁😁 . Kayak sekarang nih lagi masak ikan asin klotok di gandengin sama sayur asem . Wihhh mantap 😆😆 #awas kalap makannya bukibuk 😃😃

Ikan Asin klotok

Siang siang makan yang pedes gurih plus yang seger" uenaaaak kali yaa 😁😁 . Kayak sekarang nih lagi masak ikan asin klotok di gandengin sama sayur asem . Wihhh mantap 😆😆 #awas kalap makannya bukibuk 😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan asin klotok
  2. 1 cmlengkuas (memarkan)
  3. secukupnyaKecap
  4. secukupnyaair
  5. Bumbu rajang / iris" :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 15cabe rawit (sesuai selera)
  9. 2 buahtomat
  10. Cabe ijo + Ale (sebungkus 1000)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan asin klotok dan buang kepalanya. Kemudian goreng

  2. 2

    Setelah matang suwiri ikan asin dan buang tulangnya

  3. 3

    Tumis bumbu rajangan di tambah dengan laos hingga harum.

  4. 4

    Setelah harum tambahkan kecap, air secukupnya. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan ikan klotok tambahkan gula. Tes rasa dan masak hingga kuah agak menyusut.

  6. 6

    NB : Bisa d sajikan dengan sayur asem ataupun cuma ikan asin dengan nasi hangat saja sudah cukup. Bisa bikin nasi se magiccom abis 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Djurnalputri
Djurnalputri @djurnalputri
pada
Gresik, Jawa Timur
Seorang istri (luar) biasa bagi suami dan anak-anak tercintanya 😗😄 . Selalu menyajikan masakan dengan menu sederhana alias sesuai budget belanja wkwkwk 😁😁. Uang belanja dikit banyak mah gak ngaruh yang penting selalu bisa menyajikan makanan yang HALAL, SEHAT, dan BERGIZI 🙆🙆🙋 .Happy cooking mom 😎 semoga terinspirasi dari resep" saya ya 😄😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa