chicken hore

4 orang berencana membuat resep ini
itha_fetha😉
itha_fetha😉 @cook_2590181
Kudus jawa tengah

nyam nyam .,,nasi putih panas nyari lauk nihh ,.,emmm ,..apa yaa ?
chicken hore kali yya ...
yukk intip cara masaknya ...
salam bunda itha 😄.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 porsi
  1. 250 gramayam pedaging (cuci bersih,potong kecil2)
  2. bunga kol/brokoli (cuci bersih,potong kecil2)
  3. 2 buahwortel kecil (cuci bersih,potong kecil2)
  4. 150 gramtepung terigu
  5. 🐔bumbu halus (ungkep ayam) :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1/2 sdtmasakko ayam
  9. 🔪bumbu iris :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 bjcabai merah keriting
  13. 4 bjcabai rawit
  14. 1 buahtomat
  15. 4 sdmkecap manis
  16. secukupnyagaram
  17. sedikitair
  18. penyedap rasa (bila perlu)
  19. sedikitgula pasir
  20. minyak goreng

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    ayam pedaging yang sudah di cuci bersih,dan di potong kecil kecil diungkep dengan bumbu halus,aduk rata hingga semua ayam tercampur dengan bumbu biarkan 5 menit .(tanpa penambahan air)

  2. 2

    siapkan tepung terigu di atas piring ,masukkan ayam sedikit demi sdikit,guling guling ayam di atas tepung,remas remas ayam , setelah itu goreng ayam hingga berwarna keemasan, setelah matang tiriskan .
    ✔ulangi hingga ayam habis tergoreng semua . dan sisihkan .

  3. 3

    setelah ayam smua matang ,panaskan wajan lain dengan sedikit minyak goreng ,masukkan bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit,dan tomat, tumis hingga harum dan layu ,masukkan sedikit air tunggu hingga mendidih .

  4. 4

    setelah air mendidih ,masukkan potongan bunga kol dan wottel(tunggu sedikit layu) ,tambahkan kecap manis ,garam,gula,penyedap rasa(bila perlu) .
    setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ,aduk aduk hingga semua tercampur rata , ✔cek rasanya jika sudah pas chicken hore siap di sajikan .horee horee ...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

itha_fetha😉
itha_fetha😉 @cook_2590181
pada
Kudus jawa tengah
hallo ..aku harus bisa membuat aneka tumisan untuk bekal orang tercintaku ,aku kira bekal berkuah kurang efisien jika di makan terlalu siang rasanya kurang pas, .semoga resepku bisa membantu bunda bunda disana yg baru nyiapin bekal buat suami tercintanya 😊love cooking ,🍳 😉
Lebih banyak

Resep Serupa