Es pepaya kolang kaling santan

Sonia Taufiq
Sonia Taufiq @cook_2521981
Jakarta

Demi menjaga kesehatan, makan gak boleh asal enak, harus tetep sehat. Jadi hari ini menu penutupnya es pepaya kolang kaling dengan santan yang "light" tidak kental diberi rasa manis dari madu. Pencernaan sehat, kolesterol aman, badan jadi lebih bertenaga ;)

Es pepaya kolang kaling santan

11 orang berencana membuat resep ini

Demi menjaga kesehatan, makan gak boleh asal enak, harus tetep sehat. Jadi hari ini menu penutupnya es pepaya kolang kaling dengan santan yang "light" tidak kental diberi rasa manis dari madu. Pencernaan sehat, kolesterol aman, badan jadi lebih bertenaga ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 1/2 buahpepaya matang
  2. Secukupnyabuah kolang kaling
  3. Secukupnyamadu
  4. Sedikitgula halus
  5. Sedikitgaram halus
  6. 400 mlair hangat
  7. 3 sdmsantan

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Campurkan santan dan air dalam satu wadah, aduk rata (untuk santan yang belum siap masak, agar dimasak sambil diaduk aduk dengan api kecil hingga mendidih)

  2. 2

    Tambahkan madu sebagai pengganti gula

  3. 3

    Tambahkan sedikit saja gula dan garam agar rasanya gurih. Cicipi

  4. 4

    Serut pepaya menggunakan sendok makan kedalam wadah yang sama, masukan juga kolang kaling yang sudah dipisahkan dari air dalam kemasannya (jika menggunakan kolang kaling kemasan). Jangan lupa cuci sebentar kolang kaling dengan air hangat, hal ini dibutuhkan agar pemanis buatan didalam kemasan tidak ikut tercampur. Aduk sedikit. Cicipi

  5. 5

    Simpan didalam lemari es dengan wadah tertutup (lebih baik dinginkan dengan bantuan lemari es,karena apabila menggunakan es batu, dapat merusak rasa khas santan apabila mencair)

  6. 6

    Sajikan dalam keadaan dingin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonia Taufiq
Sonia Taufiq @cook_2521981
pada
Jakarta
Karena berbagi kebaikan itu salah satu cara kita bersyukur :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa