Brownies Kukus Simpel no DCC

Ambar Chynumbl
Ambar Chynumbl @ambarchynumb
Bandarlampung

Pengen brownies tapi gk punya dcc n males beli :D jadi cari resep d cookpad no dcc , punya neng Uli Mutia. Dengan disesuaikan dengan bahan ny jadi deh ni brownies. Rasanya mirip brownies amanda cuma ni gk begitu moist. Berhubung loyang kebesaran jadi browniesnya pendek :D

Brownies Kukus Simpel no DCC

17 orang berencana membuat resep ini

Pengen brownies tapi gk punya dcc n males beli :D jadi cari resep d cookpad no dcc , punya neng Uli Mutia. Dengan disesuaikan dengan bahan ny jadi deh ni brownies. Rasanya mirip brownies amanda cuma ni gk begitu moist. Berhubung loyang kebesaran jadi browniesnya pendek :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 4 butirtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. Bahan B :
  6. 35 grcoklat bubuk
  7. 85 grtepung terigu (me: kunci)
  8. 1 sdtbaking powder
  9. Bahan C :
  10. 120 grmargarine, lelehkan (me: blueband CnC)
  11. 2 bksSKM coklat (me: SKM putih + sejumput kopi hitam)
  12. 1 sdmpasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, lalu lelehkan margarin dan dinginkan.

  2. 2

    Siapkan kukusan dan olesi loyang dengan mentega atau carlo.

  3. 3

    Aduk bahan B sampai tercampur rata dan ayak bila perlu.

  4. 4

    Mikser bahan A dengan speed rendah ke tinggi secara bertahap sampai putih kental berjejak.

  5. 5

    Masukkan bahan B ke dalam adonan dengan cara aduk balik menggunakan spatula.

  6. 6

    Masukkan lelehan margarin dan aduk balik kembali sampai tercampur rata.

  7. 7

    Sisihkan secukupnya adonan untuk pelapis tengah dan campur dengan SKM dan pasta coklat.

  8. 8

    Masukkan setengah adonan ke dalam loyang. Kukus selama 10 menit.

  9. 9

    Setelah matang masukkan adonan pelapis tengah dan kukus kembali 10 menit.

  10. 10

    Masukkan sisa adonan, kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang. Tes tusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ambar Chynumbl
Ambar Chynumbl @ambarchynumb
pada
Bandarlampung

Komentar

Resep Serupa