Gyudon (Japanese Beef and Rice Bowl)

Lagi demam masakan Jepang gara-gara liat mirin dan wijen putih tiap hari 😆
Namanya pemula, pasti nggak terlalu paham jenis-jenis masakan Jepang. Taunya cuma sushi sama teriyaki atau tempura 😄😄😄
Ternyata ada yang mirip-mirip oseng daging . Coba bikin dan enak juga rasanya. Paling nggak suami dan anak suka. Tapi seandainya bikin lagi, lebih sip kalau ditambah asinnya sedikit.
Resep asli dari The Woks of Life.
Gyudon (Japanese Beef and Rice Bowl)
Lagi demam masakan Jepang gara-gara liat mirin dan wijen putih tiap hari 😆
Namanya pemula, pasti nggak terlalu paham jenis-jenis masakan Jepang. Taunya cuma sushi sama teriyaki atau tempura 😄😄😄
Ternyata ada yang mirip-mirip oseng daging . Coba bikin dan enak juga rasanya. Paling nggak suami dan anak suka. Tapi seandainya bikin lagi, lebih sip kalau ditambah asinnya sedikit.
Resep asli dari The Woks of Life.
Cara Membuat
- 1
Iris daging sapi dan bawang bombay.
- 2
Tumis bawang bombay sampai berubah transparan. Masukkan potongan daging sapi. Masak sampai berubah warna.
- 3
Masukkan air kaldu, mirin, kecap asin, kecap manis dan gula. Aduk rata.
- 4
Kecilkan api dan biarkan sampai daging empuk dan saus mengental.
- 5
Hidangkan bersama nasi dan telur setengah matang. Taburi dengan daun bawang dan wijen.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar