Semur ayam no ribet

opirachmawati
opirachmawati @opirachmawati
Bekasi

Uda beberapa kali bikin semur ayam tp kata suami selalu ada yg kurang (bermodalkan cookpad/google) nah pas mudik ke mertua kmren traininglah semur ayam ala mama mertua saya yg jd kesukaan suami. Yg biasanya bumbunya ribet ini itu harus lengkap eh taunya resep mama mertua saya simple bgt gak pake ribet bet dan kuncinya adalah pada potongan ayamnya yg kecil2 dan digoreng crispy sodara2. Jd waktu balik ke ibukota lngsung aja deh di praktekin 😁

Semur ayam no ribet

34 orang berencana membuat resep ini

Uda beberapa kali bikin semur ayam tp kata suami selalu ada yg kurang (bermodalkan cookpad/google) nah pas mudik ke mertua kmren traininglah semur ayam ala mama mertua saya yg jd kesukaan suami. Yg biasanya bumbunya ribet ini itu harus lengkap eh taunya resep mama mertua saya simple bgt gak pake ribet bet dan kuncinya adalah pada potongan ayamnya yg kecil2 dan digoreng crispy sodara2. Jd waktu balik ke ibukota lngsung aja deh di praktekin 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam (utamakan dada) potong kecil2
  2. 2 buahkentang
  3. 2 buahtahu (optional)
  4. Bumbu halus:
  5. 2 buahbawang putih
  6. Secukupnyamerica butiran
  7. 1/4 bagianbawang bombay (iris)
  8. 1/4 bagiantomat
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakecap manis
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam, kentang dan tahu mjd bagian yg kecil2. Utk daging ayam beri perasan jeruk nipis dan garam ya buk ibuk biar gak amis dan ada sedikit rasa pd ayamnya (diamkan 10 menit)

  2. 2

    Goreng potongan daging ayam, kentang dan tahu tadi kemudian tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bawang bombay setelah wangi masukkan air, tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa setelah oke baru masukkan potongan ayam, kentang dan tahu.

  4. 4

    Matikan api masukkan potongan tomat dan cabe utuh (jika ingin pedas). Taburi dengan bawang goreng 👍🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
opirachmawati
opirachmawati @opirachmawati
pada
Bekasi
Ternyata memasak itu mudah yg susah adalah cucian piringnya 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa