Kepiting saos padang

Leira Maristi Delaniez
Leira Maristi Delaniez @cook_2010763

Pulang idul adha kerumah, tapi orang rumah rata2 pak suka daging suka nya ikan atau seafood lainnya.. jadi kepikiran bikin ini karena di kulkas ibu banyak kepiting. yuk di coba mom..

Kepiting saos padang

7 orang berencana membuat resep ini

Pulang idul adha kerumah, tapi orang rumah rata2 pak suka daging suka nya ikan atau seafood lainnya.. jadi kepikiran bikin ini karena di kulkas ibu banyak kepiting. yuk di coba mom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 3 ekorkepiting
  2. Bumbu halus
  3. 3 buahkemiri
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 lembardaun bawang
  7. Bumbu tambahan
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 1 butirtelur
  10. penyedap (saya pake masako)
  11. secukupnyagaram dan gula
  12. 5 buahcengek (cabe rawit)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    rebus lepiting hingga berubah warna dan dirasa sudah matang lalu sisihkan.

  2. 2

    kocok telur lepas dan goreng secara acak.

  3. 3

    Masukan bumbu halus dan tumis hingga harum. jika sudah harum masukan bumbu tambahan seperti bawang bombay, daun bawang, cengek dan masukan air.

  4. 4

    Tambahkan masako, garam dan gula sesuai selera.

  5. 5

    Masukan kepiting yang sudah direbus dan masak hingga bumbu meresap kedalam dagung kepiting.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leira Maristi Delaniez
pada

Komentar

Resep Serupa