Kepiting saos padang

Name: Kepiting saos padang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 ekor kepiting; 6 butir kemiri; 7 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 4 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; 5 sdm saos tomat; 5 sdm saos cabe; 1 cm jahe; 1 btr telur; 2 sdm margarin; 2 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya air

Mr. Adhye @cook_6479232

Pangkalpinang

Pengen masak kepiting tapi bumbu cuma pas-pasan ?
Coba in yuk resep kepiting saos padang yang simpel dibawah ini.
Soal rasa nggak bikin malu dah di depan mertua.
Selamat mencoba...

Lebih banyak

Kepiting saos padang

Mr. Adhye @cook_6479232

Pangkalpinang

Pengen masak kepiting tapi bumbu cuma pas-pasan ?
Coba in yuk resep kepiting saos padang yang simpel dibawah ini.
Soal rasa nggak bikin malu dah di depan mertua.
Selamat mencoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

5-6 ekorkepiting
6 butirkemiri
7 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
4 lembardaun jeruk
1 buahtomat
5 sdmsaos tomat
5 sdmsaos cabe
1 cmjahe
1 btrtelur
2 sdmmargarin
2 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Bersihkan kotoran & insang kepiting (boleh di belah atau utuh sesuai selera)
2

Haluskan bawang putih, kemiri & tomat, cincang bawang bombay & memarkan jahe.
3

Panaskan margarin lalu Tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, jahe & daun jeruk.
4

Setelah bumbu matang & harum kecilkan api lalu masukkan saos tomat, saos cabe, gula, garam & lada aduk perlahan.
5

Setelah semua bumbu tercampur masukkan kepiting & tambah sedikit air masak dengan api sedang.
6

Setelah kepiting memerah cek rasa lalu tuangkan perlahan telur yang telah di kocok lepas sambil diaduk perlahan sampai matang.
7

Kepiting saos padang siap di hidangkan