Ayam Goreng Mentega

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Ayam bumbu goreng dipadu dengan saus mentega. Khas oriental. Rasanya renyah gurih-asin-manis. Lezat.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 gramdaging ayam, potong-potong
  2. 100 mlminyak sayur untuk menggoreng ayam
  3. 4 sdtmargarine
  4. 2 sdtkecap inggris
  5. 2 sdtkecap asin
  6. 1 sdtkecap manis
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Bumbu dihaluskan :
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 sdtjahe parut
  11. 1/2 sdtmerica
  12. Pelengkap :
  13. 1 buahtomat, iris bulat
  14. 1 buahtimun, iris serong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ayam dengan bumbu halus, biarkan selama 15 menit.

  2. 2

    Goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Lelehkan margarine, tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris, gula. Aduk biarkan sampai mendidih dan mengental.

  4. 4

    Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata. Angkat.

  5. 5

    Sajikan dengan potongan tomat dan timun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Resep Serupa