Bahan-bahan

60 menit
25 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 200 grgula pasir
  3. 2 sdtbaking powder
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 butirtelur kocok lepas
  7. 250 grpisang matang hancurkan kasar
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 115 mlsusu cair
  10. 115 mlmentega cair
  11. 8 buahkurma potong kecil

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan panci untuk mengukus dan loyang yang sudah diolesi mentega

  2. 2

    Campurkan bahan kering, tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, gula pasir, aduk rata kemudian sisihkan

  3. 3

    Siapkan mentega yang sudah dicairkan, tunggu hingga dingin

  4. 4

    Lumat kasar pisang yang matang dengan menggunakan garpu

  5. 5

    Telur kocok lepas, kemudian masukkan kedalam wadah berisi pisang lumat. Tambahkan mentega cair, susu, kurma yang telah dipotong dan vanili kemudian aduk rata

  6. 6

    Masukkan adonan ini kedalam tepung sedikit demi sedikit, aduk secukupnya hingga tercampur rata

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam loyang kemudian kukus hingga 45 mnt. gunakan tes tusuk untuk mengetahui kematangan cake

  8. 8

    Jika sudah matang, angkat dan diamkan hingga permukaan tampak kering, kemudian potong sesuai selera

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Ayoen Ungtsa
Ayoen Ungtsa @ayoen_ungtsa
pada
Blitar - Jakarta
The laboratory for my #wikendeksperimen ...simply homey delicacies, let's enjoy... :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya