Tumis Oncom Kemangi Pedas

0903j
0903j @Jmarcia
Bekasi

Ini makanan favorite saya semenjak saya pindah ke Bogor 14th yang lalu. Sampai sekarang sudah pindah dan menetap di Bekasi masiiiiih jatuh cinta sama si Oncom ini. Bahan dan masaknya sangat2 simple lho Moms 🤗

Tumis Oncom Kemangi Pedas

Ini makanan favorite saya semenjak saya pindah ke Bogor 14th yang lalu. Sampai sekarang sudah pindah dan menetap di Bekasi masiiiiih jatuh cinta sama si Oncom ini. Bahan dan masaknya sangat2 simple lho Moms 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 blokoncom (remas2 sampai hancur merata)
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyagula
  6. secukupnyapenyedap (saya pakai masako ayam)
  7. secukupnyaminyak sayur utk menumis
  8. bumbu halus :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 7 buahcabe merah kriting (sesuai selera)
  12. 3 buahcabe rawit hijau (sesuai selera)
  13. 2 buahcabe rawit merah (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang.

  2. 2

    Masukkan garam, gula dan penyedap. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan oncom. Aduk2 sampai oncom merata sempurna dgn bumbu.

  4. 4

    Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata. Tidak usah terlalu lama krn daun bawang dan kemangi cepat matangnya.

  5. 5

    Koreksi rasa. Matikan kompor.

  6. 6

    Sajikan dgn lalapan dan nasi hangat. Maknyeeuuusss 🤗😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
0903j
0903j @Jmarcia
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa