G sengaja liat-liat resep roti eh taunya lagi heboh ama Killer Toast Bread. Dan yg makin pengen banget buat ni roti gampang. Setelah cari-cari resep di cookpad hmm kayaknya emang resep Ci Tintin Rayner yg gampang dan menarik banget buat dicoba. Ada foto step by stepnya.

Pertama kali post d cookpad ->Killer soft bread resep nya dari ci @amey and @xanderkitchen , awalnya agak kesulitan dgn adonan yang lengket akhirnya pake sendokkayu buat ulen dan dah gk gitu lengket baru pake tangan d uleninnya..and pas hbs masuk butter kelengketan bgt sampe bener bener gk lengket aku ulen d meja n kasi tabur terigu..Udah deg deg an takut gk jadi, tapi Puji Tuhan jadi juga , makasi ya resep nya ci amei and xanderkitchen..

Sebenarnya resep ini udah booming sejak lama cuma trial-nya baru sekarang...Tadi sore bikin ini, proses fermentasi lumayan 1 jam lebih krn cuaca hujan. Untungnya ttp ngembang en menul2...Isiannya aku pake keju yg diparut trus di mix ama susu kental manis putih, meises, dan selai cokelat...resep ini hasilnya 9 pcs dgn berat per-dough 55 gr sebelum dibentuk.

Akhirnyaaaa kesampaian juga eksekusi killer soft bread.. nyummmyyyKiller soft bread biasa d sebut juga roti bantal/roti sobek.. Yuk coba yuk bunn.. ^^

Recook dari the famous Ci Tintin Rayner.. Diisi Coklat Keju dan Sosis.. Empuk.. ENAK!

Ini roti sebenernya udah lama hits. Tapi baru kesempatan buat. Lihat panduan resepnya @xanderkitchen yang hasilnya bagus banget. Tapi pas bikin Jadi sebenernya. Cuman gak puas aja. Next time coba lagi deh

source : cece Ameiada sisa sedikit susu jadilah saya buat roti.kebetulan resep ce Amei ini irit2..seneng deh hehe..hasilnya enakkk dan lembut..first trial tapi langsung berhasil.thank you ce Amei

Akhirnya jadi juga rotinya setelah percobaan yang kedua kali. Yang pertamakali underbaked karena buru2 mau pergi nganter anak les 😆😆...Beneran empuk dan lebih cepat juga waktu bikinnya karena proofing nya cuma sekali. Hasilnya pun memuaskan... #tsahhh...😁😁

KSB ini ngehits nya udah lama, saya hari ini baru eksekusi 😆 gpp lah yg penting bisa cobain hehe...Resep dr Amei, selebnya cookpad, saya suka banget sama resep2nya karena anti gagal n top top banget, sayangnya uda lama cici yg satu ini ga eksis, mungkin lagi sibuk bgt ya...Btw, kembali lagi ke topik... KSB ini gampang banget bikinnya, ga perlu nunggu lama, proofing cuma 1x, hasilnya roti berserat panjang n montok, yuuukk cobain 😉

Semuanya resep dari "Killer Soft Bread"Tinggal dikreasikan sesuai selera ya.Ini percobaan kedua saya.

Menyesuaikan dari resep2 berbagai sumber. Saya buat versi saya ☺

(resep 480)Udah lama banget pengen bikin roti, tapi ragu gagal? Coba deh bikin roti ini, insyaalloh hasilnya satisfying (kalo berhasil) karena seratnya itu loh yg panjang. Ikuti aja step by stepnya dengan baik. Apalagi kalo ditambah susu dan butter, masya Alloh lembut dan wangiii...Killer soft bread ini merupakan inovasi dari Victoria Bakes. Ialah sebuah food blog asal Singapura yang khusus membagikan resep dan tips untuk baking kue serta roti. Killer soft bread ini katanya hanya perlu sekali proofing sebelum dimasukkan dalam oven, yang artinya setelah diuleni hingga kalis, adonan roti bisa langsung ditata di atas loyang dan dipanggang di dalam oven panas. (resepkoki.id)Source: Amei-040622-#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost_SerbaSusu#IdeMasak#ceritadapurhariini#pekanposbar#OlahanSusu