Sambal Sereh Limo

20 orang berencana membuat resep ini
Hartsa Mitsalia
Hartsa Mitsalia @mitsamicha
Bandung-Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 siungbawang merah
  2. 6 siungbawang putih
  3. 2 batangsereh/serai, iris tipis
  4. 1 buahtomat, potong dadu
  5. 1 cupcabe rawit
  6. secukupnyagula pasir, gula merah dan garam
  7. secukupnyakaldu jamur bubuk
  8. 10 butirjeruk limo kecil atau 5 jeruk limo besar
  9. 1 bungkusterasi kecil
  10. 1/2 cupminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabe hingga layu. Setelah layu, haluskan bersama terasi dan sereh.

  2. 2

    Masak kembali sambal, tambahkan gula pasir, gula merah, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga minyak keluar dan matang.

  3. 3

    Tambahkan perasan jeruk limo, dan beberapa butir jeruk limo, matikan api, aduk rata, siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hartsa Mitsalia
Hartsa Mitsalia @mitsamicha
pada
Bandung-Jakarta
mom with two kids. living in mega block.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya