Kwetiauw Pedas Saus Tiram

Martika Fitria D.
Martika Fitria D. @martikafitria
Bogor-Bandung, Indonesia

Pengen makan kwetiaw dan udah beli bahannya dari kemarin. Masak besoknya buat sarapan. Namanya kwetiaw pasti ngenyangin walaupun makan sedikit. Cocok buat bekal saat makan siang juga pastinya. Kali ini bikinnya dengan bumbu yang dipotong-potong aja karna lagi males ngulek hehe. Kali ini ga pakai sayuran karna lupa stok sayuran lagi habis. Selamat mencoba ya Bunda😊

Kwetiauw Pedas Saus Tiram

Pengen makan kwetiaw dan udah beli bahannya dari kemarin. Masak besoknya buat sarapan. Namanya kwetiaw pasti ngenyangin walaupun makan sedikit. Cocok buat bekal saat makan siang juga pastinya. Kali ini bikinnya dengan bumbu yang dipotong-potong aja karna lagi males ngulek hehe. Kali ini ga pakai sayuran karna lupa stok sayuran lagi habis. Selamat mencoba ya Bunda😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 200 grkwetiauw
  2. 1 butirtelur (sesuai selera)
  3. Secukupnyabakso
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 3 buahcabai merah keriting
  7. 2 buahcabai ranjau
  8. 4 buahcabai rawit hijau
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1 sdmgula merah
  11. 3 sdtgaram
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. Secukupnyaminyak goreng dan air mineral

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan air dalam panci atau wajan besar. Masukkan kwetiauw kering. Tambahkan sedikit minyak agar kwetiauw tidak menempel/lengket. Setelah matang, tiriskan.

  2. 2

    Cuci lalu potong-potong atau ulek bawang merah, bawang putih, daun bawang, bakso dan semua cabai. Iris juga gula merah.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan semua bahan yang tadi sudah dipotong. Setelah matang dan harum, tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Masukkan telur. Orak arik telur hingga matang.

  5. 5

    Masukkan kwetiauw. Tambahkan garam dan saus tiram secukupnya. Kalau suka bisa tambahkan kecap juga.

  6. 6

    Koreksi rasa lalu hidangkan diatas piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martika Fitria D.
Martika Fitria D. @martikafitria
pada
Bogor-Bandung, Indonesia
Foodie. Masak apa hari ini?Ig: @martikafitria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa