Cumi cumi lada hitam

Nabila Diva
Nabila Diva @cook_8151961

Cumi cumi lada hitam

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bahan :
  2. 250 grcumi kupas, potong lalu kerat
  3. 1\4 bareng ah paprika hijau, potong sesuai selera
  4. 1\4 paprika merah, potong sesuai selera
  5. 1\4 paprika kuning, potong sesuai selera
  6. 2 sdtlada hitam
  7. 2 sdmair jeruk lemon
  8. 50 mlair putih
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. Bumbu:
  11. 5 siungbawang putih, iris halus
  12. 3 buahcabe merah, iris halus
  13. 2 ruasjahe, geprek cincang halus
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. Garam dan gula pasir cukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri cumi dengan air jeruk lemon. Diamkan selama 10 menit. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan wajan, lalu masukan 3 sdm minyak kemudian masukan bawang putih, cabe, jahe, dan paprika tumis sampai layu dan harum sambil di aduk.

  3. 3

    Selanjutnya masukan saus tiram, kecap asin, garam dan gula pasir. Aduk rata.

  4. 4

    Berikutnya ruangkan air dan masukan cumi, aduk rata. Masak di atas api sedang

  5. 5

    Setelah matang angkat dan beri taburan lada hitam. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabila Diva
Nabila Diva @cook_8151961
pada

Komentar

Resep Serupa