Mustopa ala mahmud yaqzhan

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 10 buahcabe merah
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 10bawang merah
  5. 6bawang putih
  6. 1 sdtair asam jawa
  7. secukupnya air kapu sirih
  8. minyak goreng
  9. secukupnyagaram, vetsin, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, parud kecil kecil panjang menyerupai lidi.. Cuci rendam di dalam air kapu sirih slma 1/2 jam usahakan semua terrendam air

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.. Cabe, bawang putih,bawang merah

  3. 3

    Cuci kentang yg sudah di rendam slama 1/2 jam dengan air sampai bersih.. Goreng kentang sampai kering lakukan sampai kentang habis

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi,, tambah kan air asam jawa,garam,vetsin,gula pasir.. Koreksi rasa..

  5. 5

    Biar kan dingin, setelah dingin masukan kentang yg sudah di goreng tadi.. Aduk aduk pakai tangan,, pkai sarung tangan plastik yaa... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cii'enong Aish Ramdhani
Cii'enong Aish Ramdhani @cook_aisahalfa
pada

Komentar

Resep Serupa