Mustopa oh Mustopa

Dapoer Mm Gia
Dapoer Mm Gia @dapoermmgia
Bandung - Soreang

Source : MbakNok
kentang mustopa ini favoritnya si bungsu. Kriuk dan gurihnya bikin nagih. Meski proses pembuatannya cukup lama tapi puas rasanya jika keluarga suka. Resepnya mbaknok simple. Resep asli menggunakan cabai kriting merah, saya ganti dengan cabe tanjung agar tidak pedas dan bisa dimakan sama anak-anak. Untuk komposisi saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

#BandungArisanRecook4_MbakNok
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3

Mustopa oh Mustopa

25 orang berencana membuat resep ini

Source : MbakNok
kentang mustopa ini favoritnya si bungsu. Kriuk dan gurihnya bikin nagih. Meski proses pembuatannya cukup lama tapi puas rasanya jika keluarga suka. Resepnya mbaknok simple. Resep asli menggunakan cabai kriting merah, saya ganti dengan cabe tanjung agar tidak pedas dan bisa dimakan sama anak-anak. Untuk komposisi saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

#BandungArisanRecook4_MbakNok
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 4 sdtgula pasir
  5. 2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtasam jawa
  7. Bumbu halus :
  8. 5 buahcabe merah
  9. 4 buahbawang merah
  10. 3 buahbawang putih
  11. 1 ruaslengkuas, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Kupas kentang, iris korek api dan cuci beberapa kali sampai kentang tidak licin/air rendaman kentang tidak keruh dan bersih lalu goreng dengan minyak banyak api sedang

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lengkuas, asam, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan garam dan gula kemudian masukkan kentang, aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mm Gia
Dapoer Mm Gia @dapoermmgia
pada
Bandung - Soreang
Seorang ibu dari 2 anak yang senang bereksperimen di dapur.eksekusi berbagai resep untuk menyajikan sesuatu yg luar biasa untuk keluarga tercinta.cookpad banyak membantu :)...IG @dapoer_mmgia🎬youtube channel Dapoer Mm Gia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa