Steak Ikan Salmon Saus Butter Lemon

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
Depok, Indonesia

Walau harga ikan segar dan hasil laut lainnya di kota birmingham ini hampir tiga kali lipat harga ayam dan sapi, tapi sy ttp berusaha menyajikan ikan dalam menu mingguan keluarga. Selain karena bosan kan yaaa ketemu sama ikan atau sapi melulu, tp utamanya karena ikan sangat baik untuk pertumbuhan dan kesehatan anak2 😊

Menu ini salah satu menu favorit keluarga, bikinnya mudah, cepat, rasanya enak, bumbu pun minimalis 😘👌

berbahagialah kita ya, indonesia sbg negara maritim tentunya punya hasil laut yg melimpah, tentu saja sepanjang kapal2 pencuri itu tidak lagi merajalela. Bravo 👏 untuk ibu Susi dan jajarannya, yg telah sangat berdedikasi menjaga keamanan laut indonesia.

so, Masih nggak mau makan ikan?? awas ditenggelamkan bu susi! 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 potongfillet ikan salmon
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 sdmkecap ikan/kecap asin
  6. 1/2 sdtherbs
  7. Saus butter lemon :
  8. 100 grbutter
  9. 2 bhlemon
  10. Bawang putih cincang
  11. Secukupnyagaram & merica
  12. Pelengkap :
  13. secukupnyaKentang dan sayuran

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu marinasi, lumuri ikan dgn bumbu dan diamkan min 30 menit.

  2. 2

    Ambil ikan, lumuri dengan terigu hingga rata

  3. 3

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak sayur. Letakkan ikan, panggang dgn api sedang himgga matang kedua sisinya.

  4. 4

    Saus lemon : maap ga ada fotonya, hp keburu mati kehabisan batere 😁

  5. 5

    Panaskan butter, masukkan bawang putih cincang, air dan air lemon, beri garam dan merica, masak hingga air sedikit menyusut.

  6. 6

    Letakkan ikan dlm piring, lengkapi dengan kentang & sayuran, kucuri sausnya dan sajikan segera 😘👌

  7. 7

    Enak 😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Resep Serupa