Cumi Saus Padang

evy rizqia
evy rizqia @vyrzq
Bogor

Karena mendadak pengen makan cumi saus padang seafood warung tenda tapi males keluar rumah, jadilah masak sendiri.. Hasilnya mirip mirip deehh.. 😁😁😁

Cumi Saus Padang

Karena mendadak pengen makan cumi saus padang seafood warung tenda tapi males keluar rumah, jadilah masak sendiri.. Hasilnya mirip mirip deehh.. 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gramcumi segar/asin sesuai selera. Kalau cumi segar, bersihkan dan hilangkan tintanya. Kalau cumi asin, rendam dalam air mendidih hingga mengembang. Potong sesuai selera.
  2. sesuai seleraSaus tiram
  3. sesuai seleraSaus tomat
  4. sesuai seleraSaus sambal
  5. sesuai seleraKecap manis
  6. sesuai seleraBumbu penyedap, garam, gula, merica,
  7. 1 batangDaun bawang, iris agak lebar
  8. 2 siungBawang putih
  9. 5 siungBawang merah
  10. 3 buahCabe merah
  11. 2 buahCabe keriting
  12. 5 buahCabe rawit
  13. 1/2 buahBawang bombai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe keriting, cabe rawit.

  2. 2

    Potong bawang bombai dan daun bawang.

  3. 3

    Tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan bumbu halus, tambahkan air. Masak hingga matang.

  4. 4

    Masukkan cumi yang sudah disiapkan. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, merica, sesuai selera. Tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Jika sudah matang, masukkan daun bawang. Aduk sebentar kemudian angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evy rizqia
evy rizqia @vyrzq
pada
Bogor
I am a cook enthusiast and love to eat.. Happy tummy, happy life! 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

evy rizqia
evy rizqia @vyrzq
Kalo kurang suka pedas, dikurangi aja cabe rawitnya mb.. Dan cabe keriting diganti cabe merah aja.. Happy cooking! 😊

Resep Serupa