Membuat apem dalam bentuk yang berbeda. Bentuknya mirip dengan surabi notosuman. Rasanya enak.

44. Pertama kali bikin ini. Tampilan nya mirip serabi solo. Tapi rasa nya agak beda. Masih dengan olahan gluten free untuk tema bakerpad minggu ini. Bikin jajanan tradisional karena mayoritas jajanan tradisional itu gluten free..Oiya temen2..aq mau share kitchen hacks saat membuat apem selong ini. Agar apem tidak lengket di wajan, gunakan wajan yg biasa nya sering untuk menggoreng. Selain itu agar renda apem selong nya bagus, goyangkan wajan seperti kalau membuat telur dadar. Bisa juga dengan cara menekan adonan yang sudah di tuang di wajan dengan sendok sayur. Agar adonan naik ke pinggir wajan. Setelah itu lepas sendok sayur nya. Dan jadilah renda yg cantik untuk apem selong...Source : fridajoincoffee.#PejuangGoldenBatikApron#siapmasukkalender#anekaidecemilan#bakerpad_glutenfree#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar

Video resep APEM SELONG juga bisa diliat di channel youtube BUNDA KIANA KHANSAAssalamu'alaikum bunda, kali ini bikin cemilan apem selong lagi,5 gram tepung beras nya saya ganti dengan terigu,hasilnya apem selong tidak berpasir dan lembut banget.

Minggu_30#PejuangGoldenApron2Apem selong ini resep andalan dari kakak ipar sy. Setiap ada hajatan acara selamatan jajanan ini selalu ada sebagai pelengkap. Bahkan katanya orang tua kuno, kue apem wajib ada disaat acara selamatan.Tapi sekarang meskipun tidak ada acara selamatan, kue apem sudah banyak di jajakan di pasar2 tradisional. Karena rasanya yg gurih, manis dan lembut inilah mangkanya kue apem banyak disukai sebagai camilan teman ngeTeh disegala waktu.Berhubung hari ini ada acara selamatan dalam menyambut Ramadan, jadi saya bebikin kue apem selong.

#5resepterbaruku pas kemarin ada yg pesen apem selong yg biasa nya saya pake tepung beras rose brand tp krn aroma nya kurang begitu suka akhir nya saya pake tepung beras yg di selep sendiri dan hasil nya berlubang gak semulus pake tepung rose brand tp klo soal rasa msh enak tepung yg di selep sendiri

Kemarin di rumah orang tua ada acara kirim doa untuk almarhum bapak & almarhumah ibu. Saya kebagian bikin kue Apem Selong. Resep ini hasil modifikasi dan otak-atik bahan, sengaja saya menambah tepung tapioka untuk memberi sensasi kenyil-kenyil di lidah. Ujung-ujungnya saudara pada minta resepnya, alhamdulillah ... Oiya, nama "Teka" saya maksudkan untuk memudahkan dalam mengingat bahwa resep ini menggunakan tambahan "tepung tapioka", hehehe ... Yah, karena saya juga punya resep Apem Selong lain di cookpad ini, dan sama-sama enaknya loh 😊

Kue Apem ini selalu ada saat menjelang ramadhan di kampung sini orang nyebutnya punggahanSaya jadi ingat almarhum budhe,saya pernah kena marah habis²an karena tidak membuat apem pas malam punggahan katanya kalau ada salah satu anggota keluarga yg sudah meninggal itu wajib bikin apem 😊 sebebarnya saya sih kurang percaya hal² semacam itu ahirnya saya cari tau apa sih filosofi apem itu ? Ternyata apem berasal dari kata afuan (arab) yang artinya meminta ampunan/maaf

Jadi ingat ibu kost jaman kuliah dulu, asli Jogja. Kalau ada acara2 dirumahnya spt arisan atau pengajian gitu, Beliau masak hidangan untuk suguhannya al: gudeg komplit, ayam bacem, ayam goreng lengkuas, es dawet, apem selong, makanan2 Jawa Tengahan gitu. Yg suka bantuin tuh aku krn mau sambil nanya2 resepnya hahaha... Ketahuan ya ternyata bantuin ada maunya 😅Tapi entahlah skrg catatan resepnya ada dimana. Nah kali ini aku recook apem selong resepnya mba Rina @Rina'sPawon. Buat ½resep jadi 20pcs. Rasanya sama persis, plek kyk punya ibu kost dulu. Aku modifikasi dikit cara membuatnya, yakni aku mixer telur & gulanya, dan aku rebus dulu santannya (cara ibu kost).Mantaps mba rina apem nya 👍😍😋.Oh ya sdkt tips, selagi panas baru diangkat dr cetakan jgn sering dipegang atau dipindah2, renda nya jd hancur tuh kyk punyaku 😓😢😥 tp ya gpp lah ya, mo dimakan sendiri aja 😂😁😁

Apem selong ini no tape, tapi pake tambahan air kelapa, dan takaran santan lebih banyak, adonan apem ini encer sekali, jadinya empyuk banget, bisa di cetak dg cetakan happy call jg.

Kudapan khas Tuban satu ini memang jadi favorit banyak orang, apalagi kalau bukan Apem Selong! Cita rasa yang gurih, empuk, dan tekstur yang lembut membuat siapapun jadi ketagihan. Yuk, coba direcook Deli Moms!

Dalam rangka menyambut hari Kartini kita bakalan bikin apem selong pada zaman dahulu ini dibuat untuk acara-acara tertentu Tapi sekarang sudah mulai upgrade ada varian macam-macamnya ada topping rasa coklat dan lain-lainnya di sini saya menggunakan wajan biasa supaya kalian bisa membuat tanpa harus punya cetakan khusus untuk kue apem ini Selamat Hari Kartini sesemua nya semoga menginspirasi #KhasNusantara #GAS2025

D kulkas ada air kelapa mo d bikin apa ya?pas mau megengan coba resep apem selong.....cusss.....