Jengkol Balado

dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine
dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine @cook_5675163

Menu special ini saya buat untuk wanitah karung goni #kopdar minggu 27 agustus 2017 l alhamdulillah wanitah wanitah itu suka dan katanya dasyat rasanya endol endol endeees... Kepoin resepnya ya... Yuuuk... 😊👍

Jengkol Balado

Menu special ini saya buat untuk wanitah karung goni #kopdar minggu 27 agustus 2017 l alhamdulillah wanitah wanitah itu suka dan katanya dasyat rasanya endol endol endeees... Kepoin resepnya ya... Yuuuk... 😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 orang
  1. 2 kgjengkol
  2. 100 gramteri medan
  3. 5 lembardaun salam
  4. Secukupnyagula l garam l kaldu jamur
  5. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  6. Bahan yang dihaluskan:
  7. 500 gramcabe rawit jawa
  8. 50 gramcabe merah keriting
  9. 50 grambawang merah
  10. 50 grambawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol semalaman #12jam Lalu rebus bersama daun salam hingga jengkol empuk. Angkat tiriskan... Lalu di geprek ya

  2. 2

    Cuci bersih teri medan, Lalu goreng hingga coklat keemasan, Tiriskan...

  3. 3

    Cuci bersih bahan cabe bawang lalu goreng setengah matang kemudian haluskan dan di goreng kembali hingga sambal mengeluarkan minyak, Beri bumbu l check rasa l kemudian masukkan jengkol dan teri medan aduk rata... Matikan api, Siap disajikan

  4. 4

    Jengkol balado teri medan l dapoerasakoe 2017 l homemade is happiness

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine
pada
📷 IG @mamoikitchen @dapoerasakoe💻 FB. dapoerasakoe dapoerasakoeHappiness is HOMEMADE
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa