Gulai Kambing
suami request pengen dibuatin gulai kambing krna kebetulan msh ada sisa daging kambing di kulkas. Proses masaknya memang lamaaa tapi hasil dagingnya lembut dan empuk dan bumbu meresap jadinya sy jg bisa sambilan ngurus ank heheheh
Gulai Kambing
suami request pengen dibuatin gulai kambing krna kebetulan msh ada sisa daging kambing di kulkas. Proses masaknya memang lamaaa tapi hasil dagingnya lembut dan empuk dan bumbu meresap jadinya sy jg bisa sambilan ngurus ank heheheh
Cara Membuat
- 1
rebus daging kambing sampai mendidih, setelah mendidih tutup panci. rebus sampai air berkurang. kalo perlu bila air rebusan udah tinggal sedikit tambahkan lagi air agar proses merebus lama utk mendapatkan tekstur daging yg empuk dan lembut.
- 2
tumis jahe kunyit bwang merah bawang putih cabe merah keriting yang udah dihaluskan, ketumbar bubuk, lada bubuk, serai geprek, dan daun jeruk lalu tumis hingga harum
- 3
tuang bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan daging, masukkan kapulaga kayumanis dan cengkeh
- 4
masukkan santan kental kara lalu aduk2 sebentar. tunggu hingga mendidih lalu tambahkan garam dan micin jamur secukupnya.
- 5
setelah matang matikan api dan angkat, taburkan bwg goreng diatasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Alhamdulillah Idul Adha kmrn dpt byk daging kurban. Bingung dimasak apa akhirnya cari2 di cookpad dan ketemu resep gulai kambingnya ci Tintin. Kebetulan semua bahannya ada, lgsung deh sy eksekusi. Gulainya enak, dagingnya empuk, juicy bgt. Terimakasih ci Tintin atas resepnya. Big hug 😍
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
gulai endeus.. biasanya masak gulai ini pake daging sapi, krn request pak misua lg pengen kambing.. edisi daging qurban 😂🙌
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Ini dadakan dapet daging kambing kebetulan banyak tulangnya, jadilah nyari resep gulai ini.
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Saat Iedul Adha gini, biasanya suami ikut kurban sapi dan hampir selalu dapat tugas nyembelih sapi. Lha tadi dapat bagian daging kok ada daging kambing nya. Saya tanya suami pengin dimasakin apa, minta gulai kambing. Baiklah... Cuz dapur 💪🏻💪🏻💪🏻.Apa sih yang enggak buat suami tercinta 😍❤❤❤#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_Ngedaging#CookpadCommunity_Solo
-
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Daging kambing kurban baru dikeluarkan dari freezer, lagi kepingin masak yg berkuah...
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Ngabisin stok daging qurban dikulkas biar cepet ganti menu baru 😃#PejuangGoldenApron3
-
Gulai kambing Gulai kambing
Dapat daging kambing dr tetangga 1/2 kg. Akhirnya dibikin gulai.
-
-
Gulai kambing Gulai kambing
Biasanya pada saat Idul Adha kalau dapet daging kambing selalu langsung kirim ke tanteku krn beliau masak gulai kambingnya mantaaap .... sidaging kambing akan kembali lagi dalam bentuk gulai kambing haha ...enakkan ..Tapi tahun ini untuk pertama kalinya nyobain bikin gulai kambing sendiri, ternyata .....enak juga
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)