Nugget Ayam, jauuh lebih enak dibanding nugget kemasan 👍🏻👍🏻

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Mumpung sempat sy mau posting resep nugget yg kemarin sy bikin. Ini resep nugget mba Susie , dari sekian banyak resep nugget yg sy coba HANYA resep ini yg bisa sy makan, ciyuuuss 😁 Daripada beli mending bikin sendiri ,ini jelas lebih sehat apalagi sy pakai ayam kampung , no MSG, no pengawet . Besok mau bikin lg buat stock bekal anak2 sekolah. Yuk ibu2 kita bikin...bahan2 nya sederhana dan cara bikinnya mudah bangett

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam kampung giling
  2. 3 sdmterigu
  3. 1.5 sdmtapioka / sagu
  4. 3 sdmbreadcrumbs / tepung roti
  5. 1 btrtelur utuh
  6. 1kuning telur
  7. 1 btgwortel diparut
  8. 110 grkeju cheddar parut
  9. 3/4 bhbawang bombay dicincang
  10. 4 siungbawang putih dihaluskan
  11. 1 sdmmayonaise (sy ga pakai)
  12. secukupnyaGaram, gula, merica
  13. Bahan utk memanir :
  14. secukupnyaputih telur
  15. tepung panir / roti

Cara Membuat

  1. 1

    Dlm baskom, masukkan semua bahan2 diatas kecuali bahan utk memanir

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata

  3. 3

    Ratakan adonan nugget dlm wadah yg sudah dialasi plastik dan diolesi minyak tipis2. Sy pakai pyrex. Pakai plastik kualitas bagus yg tahan panas

  4. 4

    Kukus sampai matang kira2 selama 25 mnt

  5. 5

    Potong2 nugget sesuai selera. Sy bikin bentuk stick kalo ada cetakan bentuk binatang atau angka2 jg lucu, anak2 pasti suka. Dulu anak2 masih kecil sy cetak gitu 😁

  6. 6

    Celupkan nugget di putih telur

  7. 7

    Balur dg tepung panir/roti. Sy pakai yg kasar ya..lebih enak dr pd tepung panir yg halus kalo digoreng terasa kres kres waktu dimakan

  8. 8

    Susun nugget dlm wadah kedap udara. Simpan dlm freezer. Bekukan minimal 2 atau 3 jam spy panirnya melekat sempurna

  9. 9

    Keluarkan nugget dr dlm freezer goreng sampai kuning keemasan. Sajikan. Nugget nya enak tekstur nya pas seperti yg kita beli dalam kemasan 👍rasanya malah enak ini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (38)

Dini Andariska
Dini Andariska @dini_andariska
Untuk dsimpan dfreezer apa perlu di goreng sebentar?

Ditulis oleh

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya