Nugget Ayam Homemade Enak 🍗

 VIRGINIA ARDA
VIRGINIA ARDA @cook_4497199
📍Dampit-Malang,Jawa Timur

Hari ini lagi gak masak,jangan tanya kenapa yak...😊
nah mumpung longgar,bikin nugget aja buat disimpen di freezer,stok lauk anak2,sengaja bikin banyak ya biar enak kapanpun kalo mau maem nugget tinggal sreng,semenjak bikin sendiri anak2 ogah beli lagi,lebih mantul buatan mama dong...😊

Nugget Ayam Homemade Enak 🍗

84 orang berencana membuat resep ini

Hari ini lagi gak masak,jangan tanya kenapa yak...😊
nah mumpung longgar,bikin nugget aja buat disimpen di freezer,stok lauk anak2,sengaja bikin banyak ya biar enak kapanpun kalo mau maem nugget tinggal sreng,semenjak bikin sendiri anak2 ogah beli lagi,lebih mantul buatan mama dong...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam fillet,potong2
  2. 1 bungkuskeju cheddar,parut
  3. 3 sdmtepung panir halus
  4. 3 sdmtepung kanji
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 2 butirtelur ayam
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 2 bungkusmasako ayam
  11. 2 bungkussusu kental manis putih
  12. 5 sdmair es
  13. secukupnyagaram dan penyedap rasa
  14. ❄ bumbu halus :
  15. 6 siungbawang putih
  16. 1/2 buahbawang bombay
  17. ❄bahan lapisan :
  18. 1/2 kgtepung panir kasar
  19. 200 grterigu
  20. 1 butirtelur
  21. 150 mlair----->aduk rata terigu,telur,air,sisihkan u/ pencelup

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang kotak 18 cm,olesi minyak goreng yang banyak,sisihkan.

  2. 2

    Blender dada ayam sampai halus dan lembut,tuang di wadah yang berisi campuran bahan lain dan bumbu.

  3. 3

    Aduk rata semua bahan,cicipi dengan cara menggoreng sedikit adonan,jika dirasa sudah pas tuang ke loyang yang sudah disiapkan,ratakan.

  4. 4

    Kukus adonan selama 1 jam diatas api sedang,test tusuk.

  5. 5

    Dinginkan,kalo saya bikin sore,diamkan semalaman agar set,baru besok pagi dipotong potong,hasil lebih rapi.

  6. 6

    Potong nugget sesuai selera,celupkan ke adonan pelapis,gulingkan ke tepung panir,tata di wadah,lakukan sampai habis.

  7. 7

    Masukkan freezer,bekukan dan siap goreng kapan aja.

  8. 8

    B

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 VIRGINIA ARDA
VIRGINIA ARDA @cook_4497199
pada
📍Dampit-Malang,Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa