Pesmol ikan kembung

Lela Komalasari
Lela Komalasari @cook_8170915

Aq punya crita wkt dl merantau bk wrg mkn,jd mskn ini paforite org sebrang sana jd slma bk wrg mkn slma 1 thn itu gk pernah trlwtkn satu hrii pun menu ini sll hadir,dan smua org dsana gk pernah bosen dgn msakn sy yg satu ini,tp dl sy sering nya pake ikan nila

Pesmol ikan kembung

Aq punya crita wkt dl merantau bk wrg mkn,jd mskn ini paforite org sebrang sana jd slma bk wrg mkn slma 1 thn itu gk pernah trlwtkn satu hrii pun menu ini sll hadir,dan smua org dsana gk pernah bosen dgn msakn sy yg satu ini,tp dl sy sering nya pake ikan nila

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung
  2. bahan yg di haluskan
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 btr kemiri
  6. 4 buah cabe merah
  7. 1 jari jahe smua di kupas
  8. 1btg serai
  9. 3 irisan lengkuas
  10. bumbu lainnya :
  11. 2 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 2 jarikunyit
  14. 10 buah rawit merah
  15. 1buah tomat
  16. 2 lembardaun salam
  17. 1/2 sdtroyco
  18. 3 btgbawang daun

Cara Membuat

  1. 1

    Pertm cuci ikn tadi lalu,kumuri garem sama cuka dikit,diam kn bbrapa menit

  2. 2

    Lalu goreng ikn td hingga kering

  3. 3

    Kmudian kt gling bumbu yg hrus di haluskan yaitu,bawang,cabe merah kriting,kunyit,jahe dan kemiri

  4. 4

    Bawang daun dan tomat di iris buat penghias mskn dsn rawit gluntungn

  5. 5

    Siapkn wajan yg sdh di ksh minyak yg bersih lalu pnskn di ats api sedang

  6. 6

    Klo minyak kira2 sdh pns masukn bumbu yg sdh di gling td,goreng sampe harum trcium aroma bumbu yg sfh mateng,lalu masukan aer kira2 2gelas

  7. 7

    Dan masukn daun salam serai dan lengkuas tnggu aer mendidih kalu masukan irisan,tomat,daun bawang dan rawit gluntungn,masukn bumbu royco,garam dan gula

  8. 8

    Kira2 sdh mresap bumbu nya dan aer sdh brkurang,

  9. 9

    Angkt dan siap saji,slmt mncoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lela Komalasari
Lela Komalasari @cook_8170915
pada

Komentar

Resep Serupa