Tahu Crispy

Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Depok

Tahunya beneran Crispy banget.. Selain enak buat camilan, cocok juga buat lauk makan nasi.. gak percaya?? Cuss cobian ..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstahu putih (tahu cina) potong kotak kecil (dadu)
  2. 6 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1/2 sdmkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtparsley (optional)
  7. 1 sdmkeju bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tahu dalam air yang sudah di beri garam secukupnya lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan mangkuk, campur tepung tapioka, tepung maizena dan kaldu bubuk, kemudian aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan tahu putih ke dalam campuran tepung, aduk hingga tahu tercampur tepung dengan rata.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan tahu crispy dengan taburan keju bubuk

  6. 6

    Note :
    Tahu Crispy juga enak untuk lauk..

    Bahan :
    * 5 sdm Oatmeal (plain / tanpa rasa)
    * 1 siung bawang putih cincang halus
    * Cabe rawit orange/merah (banyaknya cabe selera ya) iris serong
    * 1 sdm Minyak goreng.
    * Garam, lada bubuk (secukupnya)

  7. 7

    1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih tumis hingga wangi, lalu masukkan cabai, oseng-oseng sebentar, kemudian masukkan oatmeal, oatmealnya harus diaduk-aduk terus, di atas teflon sampai crispy dan warnanya matching dengan tahunya.
    Jangan lupa tambahkan garam n lada secukup'nya
    2. Terakhir tambahkan tahu crispy yang sudah selesai ditiriskan, aduk rata sebentar saja. Jika sudah tercampur rata, Matikan api lalu Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa