Tahu Crispy

Tahunya beneran Crispy banget.. Selain enak buat camilan, cocok juga buat lauk makan nasi.. gak percaya?? Cuss cobian ..

Tahunya beneran Crispy banget.. Selain enak buat camilan, cocok juga buat lauk makan nasi.. gak percaya?? Cuss cobian ..

Bahan-bahan

1

Rendam tahu dalam air yang sudah di beri garam secukupnya lalu sisihkan
2

Siapkan mangkuk, campur tepung tapioka, tepung maizena dan kaldu bubuk, kemudian aduk hingga rata
3

Masukkan tahu putih ke dalam campuran tepung, aduk hingga tahu tercampur tepung dengan rata.
4

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5

Sajikan tahu crispy dengan taburan keju bubuk
6

Note :
Tahu Crispy juga enak untuk lauk..
Bahan :
* 5 sdm Oatmeal (plain / tanpa rasa)
* 1 siung bawang putih cincang halus
* Cabe rawit orange/merah (banyaknya cabe selera ya) iris serong
* 1 sdm Minyak goreng.
* Garam, lada bubuk (secukupnya)
7

1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih tumis hingga wangi, lalu masukkan cabai, oseng-oseng sebentar, kemudian masukkan oatmeal, oatmealnya harus diaduk-aduk terus, di atas teflon sampai crispy dan warnanya matching dengan tahunya.
Jangan lupa tambahkan garam n lada secukup'nya
2. Terakhir tambahkan tahu crispy yang sudah selesai ditiriskan, aduk rata sebentar saja. Jika sudah tercampur rata, Matikan api lalu Sajikan.