Cuci bersih dan rebus ceker hingga matang. kemudian tiriskan

Haluskan smua bahan seperti cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan bawang putih.

Lalu tumis smua bahan yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak hingga wangi.

Kemudian masukan daun jeruk yg sudah di potong kecil dan daun salam

Setelah itu masukan ceker tadi ke dalam tumisan. masukan saus tiram dan kecap manis.

Lalu tambahkan sedikit air, dan masukan garam,gula, dan penyedap sesuai selera.

Tutup dan tunggu hingga matang. hidang kan selagi hangat dan si ceker pun siap memanjakan lidah anda :-)