Semur Tahu Telur Buru-buru

IbuNabil_93
IbuNabil_93 @luthfianisapk

Resep semur untuk waktu masak singkat, cocok sebagai menu sarapan pagi.

Semur Tahu Telur Buru-buru

Resep semur untuk waktu masak singkat, cocok sebagai menu sarapan pagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 5 butirtelur ayam rebus
  2. 4 buahtahu putih, goreng setengah matang
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 buahbawang bombay, iris memangjang
  8. 1 buahcabai merah besar, buang biji, iris tipis
  9. 1/4 buahtomat merah
  10. 1/2 buahgula merah
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtlada putih bubuk
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 2 sdmminyak
  15. 250 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan ketumbar.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukkan bawang bombay dan cabai merah. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan air. Tambahkan garam, lada bubuk, gula merah, dan kecap manis. Tunggu mendidih.

  4. 4

    Masukkan telur dan tahu. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan potongan tomat merah. Tutup wajan. Tunggu kira kira 10 menit agar bumbu sedikit meresap.

  6. 6

    Matikan api, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IbuNabil_93
IbuNabil_93 @luthfianisapk
pada

Komentar

Resep Serupa