Tahu Telur Balado

Lakashi Sasahi
Lakashi Sasahi @cook_8113556

Telur butir yang dicampur tahu dalam sajian sambal balado. Praktis dan mudah membuatnya.

Tahu Telur Balado

36 orang berencana membuat resep ini

Telur butir yang dicampur tahu dalam sajian sambal balado. Praktis dan mudah membuatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. Bahan utama:
  2. 3 butirTelur ayam
  3. 3 potongTahu kotak
  4. Bahan bumbu halus:
  5. 5 butirBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 1 butirTomat merah
  8. 1 butirCabai merah besar
  9. 3 butirCabai rawit
  10. 1/2 sdmGula pasir
  11. 1/2 sdtGaram
  12. Bahan pelengkap:
  13. 1 batangDaun prei
  14. 1 sachet(±7 gram) Kaldu bubuk
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus telur hingga matang. Kupas dan buang kulitnya. Goreng hingga kecokelatan. Tiriskan.

  2. 2

    Potong tahu seukuran dadu. Goreng hingga garing. Tiriskan.

  3. 3

    Iris tipis daun prei. Sisihkan.

  4. 4

    Campur semua bumbu halus. Haluskan (ulek atau diblender) bumbu tersebut. Tumis dengan 2 sdm minyak goreng hingga wangi.

  5. 5

    Masukkan telur dan tahu, aduk perlahan hingga merata dan bumbu meresap. Masukkan kaldu sachet. Cek rasa.

  6. 6

    Taburkan irisan daun prei. Tahu telur balado siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lakashi Sasahi
Lakashi Sasahi @cook_8113556
pada

Komentar

Resep Serupa