Tahu Telur Balado

Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Bismillâh.
#PejuangGoldenApron3 week-44
Jum'at, 02 April 2021

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 butirtelur
  2. 6 buahtahu kuning, belah 2 segitiga
  3. 15 buahcabai merah keriting
  4. 1 siungbawang merah besar
  5. 1/2 buahtomat besar
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Secukupnyagula, garam, masako

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur hingga matang, kupas. kemudian goreng tahu hingga matang, lalu goreng sebentar telur hingga berkulit. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabai merah, bawang merah dan tomat. Kemudian tumis dengan daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Beri bumbu penyedap secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga balado harum dan mengeluarkan minyak.

  4. 4

    Kecilkan api. Masukkan tahu dan telur yg sudah di goreng. Aduk hingga sambal merata ke seluruh tahu dan telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Bisa masak karena nikmat yang Allah berikan.Cookpad ini saya gunakan sbg sarana saya untuk menyimpan resep² yg pernah saya masak sebelumnya.Mohon maaf jika banyak resep sotoy di cookpad saya, karena semua resep disini menggunakan keterbatasan bahan yg saya punya. 🙏Semoga akun ini bisa bermanfaat bagi yg follow saya, yg cookmark resep saya, dan yg cooksnap resep saya
Lebih banyak

Komentar (4)

Ahmad Yusuf
Ahmad Yusuf @cook_27902137
Itu bumbunya pk gula pasir ap gula merah

Resep Serupa