Töltött cukkini

Lajos Moncsi
Lajos Moncsi @moncsi_lajos
Pomáz / Preston UK

Több mint 10 éve tanultam ezt a receptet egy kis kifőzdéből. Azóta is kedvencem😊Egyszerű és finom!

Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 4 dbduci cukkini
  2. 500 gdarált hús
  3. 1 nagy fejvöröshagyma
  4. 1 dbtojás
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintpirospaprika
  8. ízlés szerintfokhagymapor
  9. ízlés szerintpetrezselyem
  10. 1 evőkanálsűrített paradicsom(elhagyható)
  11. étolaj
  12. 2 szeletkenyér
  13. 10 dkgsajt
  14. ízlés szerinttejföl

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A cukkiniket megmosóm kettévágom. Kivájom a középét, kis csónakokat készítek belőlük.

  2. 2

    Olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, majd rádobom a darált húsit, fűszerezem. Mikor a hús is megpirult, hozzáadom a kivájt, aprított cukkinit. Mikor megfőtt az egész, hozzáadom a kenyeret, attól függően, hogy mennyi levet engedett. Végül ráütök egy tojást.

  3. 3

    Megtöltöm a hajókat a töltelékkel, majd csurgatok rá tejfölt. Kb, egy pohárnyi vizet öntök a tepsibe, lefedem alufóliával és mehet a sütőbe. 180 C-on kb. fél órát párolom, amig megpuhul a cukkini.

  4. 4

    Végül megszórom sajttal és felső grill sütéssel addig sütöm, amíg megpirul. Pár perc. Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lajos Moncsi
Lajos Moncsi @moncsi_lajos
Közzétéve:
Pomáz / Preston UK

Szöveges kommentek

Hasonló receptek